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日常がほんの少し特別になるテーブルコーディネート

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2015.11.03.
いつもの食卓を「美味しそう」にするコツ
～秋の食卓編～

2015.11.09.
いつもの食卓をちょっと素敵に盛り付けの名脇役
「グリーンの効果」

2015.12.04.
買ってきたお惣菜でも大丈夫
盛り付けで美味しく見せるコツ

書籍

はんど＆はあと 2016年1月号
「お正月のテーブルコーディネート」
6ページ掲載

好き・得意"を教える先生になろう!
「お教室」のつくり方
同文舘出版

ダイエット中でも安心！
糖質オフのアレンジ自在
スイーツレシピ
(株)芸文社

世界一わかりやすい
プロテインの本
(株)枻出版社

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rieko.nakae

コーディネートに手拭いを使うのも夏らしい方法のひとつ。
　　
我が家は夏だけでなく
日常的に手拭いを使っているので、沢山持っているのですが(3枚目)　
　
もちろんテーブル用とは別にしてますが。
　
和食器は、色んな柄の器を組み合わせる楽しさもありますが、
不安な方は、紺と白の組合せの染付けの器で合わせるとコーディネートしやすいですよ♪
　
テーブルコーディネートレッスンBasicコースでは、
和食器のこと、洋食器のこと等、毎回ひとつひとつテーマを決めて講義をしていきます。
　
知ってると、モノを選ぶ目が養われていきますよ！
　
…………

@rieko.nakae
夏の集中クラスや秋からのご案内もプロフィールのURLより、ご覧いただけます♪
　
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非日常の「作品」ではなく
「日常」がほんの少し特別になる
テーブルコーディネート

テーブルコーディネーター
中江利会子
食と暮らしを愉しむ教室
@rieko.nakae
　　
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夏のテーブルには和が似合うのです。
　
お花もお鉢に飾ります。
　
和食器の組み合わせは、柄が違っても、形か違っても、おかしくならないんですよね。
　
そこが、いいところであり、面白いところ♪
　
8月は和を楽しんでもらいます😄
　
…………

テーブルコーディネートレッスンBasicコース
　
🔸8月夏休み4日間集中レッスン
🔸9月10月スタートクラス
　
@rieko.nakae
プロフィールのURLよりチェックしてくださいね♪
　
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#夏のテーブル

テーブルやインテリアで夏らしいコーディネートを作る時に使うもの。
　
まずは、貝殻。
　
最近では、100円ショップでもなかなかいいもの（クオリティーの高いもの）が販売してたりしますよね。
　　
私も今月は沢山使ってコーディネートを作りました。
　　
もう一つは、
フローティングキャンドル
　　
水に浮かべて使うキャンドルです。
キャンドル専用の入れ物じゃなくても、
家にあるガラスの器や、グラスに入れて使えばOK。
　　
ガラスの器にだた浮かべるだけでは、
ちょっとサミシイので
（透明だから見えちゃうので）
　　
グリーンを入れたり、
ビー玉を入れたり、
何か追加して使うとオシャレに見えます。
　
幾つか並べるのも好きでした。
　　
大き目の器に、何個か浮かべるのも素敵ですね。
（インテリアにもいいかも！）
　
水に浮かんでるだけでも涼し気ですし、
ユラユラ揺れる炎が
なんだか気分もゆったりさせてくれるのです。
　
暑い日差しがちょっと陰ってきたら、
キャンドルを灯して、
一息ついてみるのはいかがですか？

フローティングキャンドル、是非、夏に取り入れてみてくださいね♪
　
………

テーブルコーディネートレッスンBasicコースでは、
コーディネートの方法だけでなく、
簡単に使えるアイテムもご紹介しています。

＠rieko.nakae
＊夏休みを使って4日間で学びたい人向けの集中クラス

＊秋から学ぶクラス

プロフィールのURLよりチェックしてくださいね✨

おうち時間をもっと楽しく、いつもの日常がほんの少し特別になる、
そんな暮らしをしてみませんか？
　　
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連休は、オーダーいただいた水引小物を黙々と作るところからスタート
　
青系とピンク系
量産しました！
　
この梅結びは、初めてさん向けのレッスン受講で、できるようになりますよ♪
　
レッスンは、
7/28(水)、8/19(木)
10:00-12:30
　
@rieko.nakae
レッスンの詳細はプロフィールのURLよりブログをご覧くださいませ。
　
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お子さまのお箸、どうしてますか？
　
チーク材の五角箸に、お子さま向けの短いサイズが入りました！
　
大人向け : 23cm
お子さま向け : 18cm
　
子供向けのお箸は、キャラクターなどのプラスチックのものが多いかと思います。
　
大人と同じ箸で、テーブルを囲む経験もあっていいのでは？
　
このお箸は、五角なので握り安く、箸先も細くつかみやすいのも特徴です。
　
@rieko.nakae
プロフィールのURLよりオンラインショップをご覧ください♪
　
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日常がほんの少し特別になる
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セレクトショップ　エヌアール

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「ティーマットは
お茶以外どんな使い方をしますか？」
　　
そんな質問を頂きました。
　
一番簡単なのは、
　
＼＼＼
　　
トレーとして使う！
　　
／／／
　　
です。
　　
我が家はお酒飲みがいるのですが、
グラスとちょっとしたつまみに、ピッタリなトレーになります。
　　
今回使っているのは、
箔加工のティーマット
　　
シルバーとモダンな柄が
ただ置くだけでカッコよく見えます。
　　
#箔一　の
#ハクラターブル
というシリーズのティーマット

同じシリーズのコースターには、お酒のボトルを置いて。
　
この柄も、カッコイイですよね。
ウィスキーがオシャレに見える♪
　　
ティーマットやコースターは、
こんな使い方をしてみるのもオススメです。

･･･････　
　　
＠rieko.nakae
テーブルコーディネートレッスンBasicコース(対面)
＊夏休み特別集中レッスン
＊秋からスタート！(9月10月)通常クラス＆集中クラス
のお申し込みスタートです。

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チーズでおもてなしレッスンで、チーズと一緒に召し上がって頂いてるパン
　
先日は意外と余っでしまって、そのバゲットで久し振りにフレンチトースト作ってみました。
　
久し振り過ぎて、
分量のバランスがよくわからなくなったけど、
なかなか美味しくできましたよ♪
　
………

テーブルコーディネートレッスンBasicコースは、夏休み特別集中レッスンを予定しています。
　
夏休みの4日間で、テーブルコーディネートの基本が学べます。
@rieko.nakae
詳細はプロフィールのURLより。
　
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チーズでおもてなしレッスン
夏バージョン、昨日は2回目
　
前回とクロスを変えてみたのですが、それだけで雰囲気が変わりますね♪
　
昨日はとても暑かったので、グレーと白のストライプで爽やかさを前面に出してみたけど。
　
前回のブルー(4枚目pic)
もいいですが、これは好みですね(笑)
　
それだけ、クロス1枚でイメージをガラッと変えることができるので、布の存在って大きいですよね。
　
チーズは次回は秋
10月の予定です。
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ご興味のあるかたはご連絡くださいませ。
　
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ワンプレートの盛り付けは、ご飯をどういう形にするか、も大きなポイント
　
パエリアをワンプレートに盛り付けたのですが、
　
1枚目はワックスペーパーを器の様に使って、
2枚目はおにぎりにして、
　
その形で、見た目がガラッと変わります♪
　
それと、ワンプレートでも、ご飯は左側に盛り付けた方が、食べやすくしっくりきますよ。
　
お試しください😄
　
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盛り付けのレッスンもやってます！
プロフィールのURLからブログをご覧くださいませ。
　
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レッスンで使った夏の飾りをそのまま使い、
　
クロスと紙ナプキンの色をブルーにするだけで、
　
同じ夏のテーブルでも雰囲気をガラッと変えることができます♪

………
　　
@rieko.nakae
Lineにご登録いただくと、
紙ナプキンの使い方など、「簡単にすぐマネできるコーディネートのポイント」をご紹介する、5つのミニ動画をプレゼントしています！
　
プロフィールのURLより、チェックしてくださいね。
　
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チーズでおもてなしレッスン夏！　

チーズでおもてなしレッスン夏！
　
1日目を開催しました。
　
ブルーのデニム調のクロスを使うだけで、
夏らしさと爽やかさが。
ちなみに
#IKEA　のクロスです。
　
お皿は
#ティーマ　の白
紙ナプキンも
#iittala

貝殻とガラスの飾りは
テーブルコーディネートレッスンBasicコースの使い回し♪
　
同じものを使っても
クロスやナプキンを変えるだけで、テーブルは全く違うモノに見えるし、
　
お料理が変われば
また、違うモノにみえますよね。
　
@rieko.nakae
こんな話しもブログに書いてますので、
プロフィールのURLより、ご覧ください💕

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今日は、午前が飾り結びレッスン、

今日は、
午前が飾り結びレッスン、
午後がチーズでおもてなしレッスン
　
講師はどちらも山上珠紀さん、
　
私は場を作る人。
コーディネートやティータイムの担当です。
あと、おしゃべりも(笑)
　
芭茄さんは、レッスン中は大人しくお昼寝
　
皆さんがいらした時とティータイムだけ参加します♪
　
楽しい週末を✨
　
………
　
@rieko.nakae
「食と暮らしを愉しむ」
多彩なレッスンを開催してます。
レッスンの詳細は、プロフィールのURLより、ブログをご覧ください。
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