体験レッスン
テーブルコーディネートをしたその日、 10年ぶりに、主人から「ごちそうさま」が聞けました。
ご主人や家族から「ごちそうさま」「美味しかった!」ってしばらく聞いてないな。
彼女もそんな一人でした。それが当たり前の日々だったのに、テーブルコーディネートをしただけで(それも食後のデザートの簡単な一皿!)ご主人が「ごちそうさま」って言ってくれたと、嬉しそうに報告してくれました。
「ごちそうさま」「美味しかった!」が自然に出てしまう、そんな食卓を作りませんか。
まずは、どなたでも参加できる体験レッスンで「基本の配置」「おもてなしのドリンク」を体験してみましょう!
体験レッスンのご案内です。
テーブルコーディネートの唯一の決まり事はお皿の配置。
そこでテーブルコーディネートを体験してもらいながら「まずは基本の配置を知ろう!」というテーマで体験レッスンを行います。
Basicコースと同じ流れで行うので、講義も季節のコーディネートも、ドリンクや盛り付けまで幅広く楽しめるレッスンです。
テーブルコーディネートと言うと、大掛かりに食卓を飾り立てることだと思ってる方も多いですが(そういう演出ももちろんありますが)、それよりも日常の食卓を整えることや、日々の食卓をちょっと素敵にしたい、ちょっとオシャレにしたいと思ってる方向けのおうちでできるコーディネートをお伝えする教室です。
レッスンでは、派手さや豪華さを求めるコーディネートではなく、まずは自分の目の前の空間を心地よく楽しめるものにする。
そのためにテーブルコーディネートの基礎知識の第1歩目
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まずは基本の配置を知ろう!
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をお伝えするレッスンです。
テーブルコーディネートは自由です。
決まりはほとんどありません。(より伝わる、魅せる為のコツは色々ありますが)
その中で、唯一の決まり事が配置です!
見映えだけでなく、食べやすさという観点からも考えられている決まり事なので、これを守ることがとても大事です。
色んな飾りや食器のことよりも、まず最初に配置を知るだけでテーブルは整います!
きちんとした配置に置くコト。
それだけで不思議とテーブルは整った感じに見えるのです。
まずはそこから始めましょう♪
手を動かす時間(プチワーク)では、おもてなしにも喜ばれるドリンクを作ります。
ティータイムの盛り付けも、ご一緒にしていただきます!
こんな方におススメ
- いつもワンパターンな食卓になってしまう
- 美味しいお料理なのに、美味しそうに見えない
- テーブルコーディネートって何からやっていいのかわからない。
- テーブルコーディネートは気になるけど難しそう。
- おうちでちょっと素敵を味わいたい。
- コーディネートやおもてなしをちょっと体験してみたい。
- 自分の時間を楽しみたい。
- 教室の雰囲気を味わってみたい。
- 家族に喜んで欲しい
- 「ごちそうさま」「美味しかった」の声が聞きたい
こんな未来が実現します
- テーブルコーディネートって意外と簡単!
- テーブルコーディネートって楽しい!
- 自分でもできそうな気がする♪
- 自分の時間を楽しめる!
- お店で色々チェックしたくなる!
- 食卓を整えるコツを知って、食卓が素敵になった!
- お料理に自信がなくても美味しく魅せることができる!
レッスンの流れ
体験レッスンですが、Basicコースと同じ流れ、同じ内容の濃さで受講いただけます。
Lesson Flow
体験レッスン
ウェルカムドリンクで乾杯&ドリンクの作り方の説明
今日のレッスンの内容のレクチャー
見せながらのデモンストレーション
講義の中で実習があることも
(体験レッスンでも実習あります)
プチワーク(手を動かしてもらう時間)
その月のテーマに合わせたテーブルを作る
(用意はこちらで行います)
ティータイム用の盛り付けをする
写真撮影タイム
ティータイム
基本の配置のお話はもちろんですが、ウェルカムドリンクのこと、季節のコーディネートってどうやって作るのか、盛り付けのポイントなど、盛りだくさんでご用意しています。
講師は、中江利会子が担当します。
(中江利会子のプロフィールはこちら)
レッスン詳細
日程
12/3(火)10:00~12:30
12/5(木)10:00~12:30
*平日の午後や土日希望、グループでのご参加ご希望の方は別途ご連絡ください。
レッスン場所
●自宅教室
埼玉県川口市北原台1丁目
※詳細はお申し込み後にご連絡いたします
- JR武蔵野線・埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
レッスン料
9,900円(税込)
・登録事業者です。
お支払方法
事前振込(三菱UFJ銀行)又はクレジット払い
ご注意・お願い
- 講師自宅教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
- 講座内で他の生徒様へのネットワークビジネス等の勧誘、販売等はご遠慮ください。
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(お申し込み時に同意したものとします)
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