2024年5月15日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 連日、ティータイムにはこちらを♪レッスンのティータイム 毎回、楽しんでます。私が(笑) 先日のフォローアップレッスンでは、 こんな感じのスイーツプレートに。 カクテルグラスのプリンは手作り♪ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮 […]
2024年4月29日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 知ってると使える！おもてなしに使えるドリンク先日のＢasicコースのレッスンは、 おもてなしについて、色々とお話をしました。 実習では、 ノンアルコールカクテルをご紹介し、 実際に数種類、試していただきましたよ！ 見た目が美しい（そして飲んでも美味しい）ノンアルコ […]
2024年4月18日美味しいもの・スイーツ・その他nakae さっそく、ティータイムに大活躍！昨日の、新しいレシピのお話、 （記事はこちら） 新しいレシピを手に入れました♪ すぐに作って、 昨日レッスンでお出ししましたよー。 作ったのは写真のチョコプリン♪ こんにちは。 埼玉県川口市（ […]
2024年3月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 和菓子は和食器じゃなきゃダメ？今日のおやつは苺大福 梅林堂の苺大福は、 こぼれ落ちそうな程の大きな苺が特徴です。 苺大福をどのうつわに盛りつけようか、 と考えた時、何を選びますか？ 和菓子だから和食器を選びがちですが、 （もちろん、和食器でもいいので […]
2024年1月27日美味しいもの・スイーツ・その他nakae ホットチョコレートを美味しく飲む方法！先日のレッスンでは、 昨年、妊婦さんで通ってくださってた生徒さんが、お子さんを連れて復帰してくださいました！ 生後3か月のあかちゃんは、ホントに天使のようでした♪ レッスン中もついつい見ちゃう(笑) そんな幸せなレッスン […]
2024年1月12日美味しいもの・スイーツ・その他nakae お友達とセッティングを楽しむところからスタート♪先日の3連休は、 料理の得意な友人で コロナ前までおべんとうレッスンを担当してくれてた藤田さんが お料理持参で我が家にきてくました！ 家族もご一緒で（豆しばのかんた君も！） 皆で新年会を楽しみました。 お料理持参でも、仕 […]
2023年9月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 毎回のウェルカムドリンクタイム夏休みも終わり、 今週からレッスンも再開です。 今週からのウェルカムドリンクはこちら。 ちょっと秋の気配を感じませんか？ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネ […]
2023年7月31日美味しいもの・スイーツ・その他nakae おうちでできる、手作りパフェでティータイム♪ 夏休みの特別デザートにもピッタリ！先日、急にパフェに目覚めた私♪ でも、生クリームモリモリのパフェは苦手なので、 外ではほぼ食べれません。 そこで、おうちで美味しく楽しめることはできないかと考えたのです！ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口 […]
2023年7月17日美味しいもの・スイーツ・その他nakae どの器がいちばん美味しい？ 紫陽花ゼリーを色んな器で作ってみました♪先日のレッスンでも作った紫陽花ゼリー (紫陽花じゃなくてもいいのだけど・・・） 先日は、クープシャンパングラスで作ってみましたよ。 これもとても可愛い感じになります。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の […]
2023年6月30日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 紫陽花ゼリー♪作る容器(グラス)でオシャレ度が変わる！？今日のレッスンでも、 紫陽花ゼリーをティータイムでお出ししました！ 「これを楽しみにしてましたー！」って言われると嬉しいです♪ 今日は入れ物をいくつか変えてご用意。 見た目の違いで美味しさは変わる？ &nb […]
