2023年9月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 毎回のウェルカムドリンクタイム夏休みも終わり、 今週からレッスンも再開です。 今週からのウェルカムドリンクはこちら。 ちょっと秋の気配を感じませんか? こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネ […]
2023年7月31日美味しいもの・スイーツ・その他nakae おうちでできる、手作りパフェでティータイム♪ 夏休みの特別デザートにもピッタリ!先日、急にパフェに目覚めた私♪ でも、生クリームモリモリのパフェは苦手なので、 外ではほぼ食べれません。 そこで、おうちで美味しく楽しめることはできないかと考えたのです! こんにちは。 埼玉県川口市(東川口 […]
2023年7月17日美味しいもの・スイーツ・その他nakae どの器がいちばん美味しい? 紫陽花ゼリーを色んな器で作ってみました♪先日のレッスンでも作った紫陽花ゼリー (紫陽花じゃなくてもいいのだけど・・・) 先日は、クープシャンパングラスで作ってみましたよ。 これもとても可愛い感じになります。 こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の […]
2023年6月30日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 紫陽花ゼリー♪作る容器(グラス)でオシャレ度が変わる!?今日のレッスンでも、 紫陽花ゼリーをティータイムでお出ししました! 「これを楽しみにしてましたー!」って言われると嬉しいです♪ 今日は入れ物をいくつか変えてご用意。 見た目の違いで美味しさは変わる? &nb […]
2023年6月26日美味しいもの・スイーツ・その他nakae シンプルに、季節を感じて。先日のお茶時間は、和菓子をいただきました。 余計な飾りは必要なく、シンプルにコーディネート。 こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 & […]
2023年6月12日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 紫陽花スイーツの季節がやってきた!6月のレッスンでは毎年のように作っている紫陽花スイーツ 紫陽花スイーツとは? ハーブを使って、ブルーや紫のゼリーを紫陽花っぽく見せて器に盛ってお出しするだけなのですが。 写真の白い部分はパンナコッタ。 (この部分も自由に […]
2023年5月27日美味しいもの・スイーツ・その他nakae サブスイーツにおすすめ!簡単で美味しい、カルディの抹茶プリンの素レッスンのティータイムに用意するスイーツプレート (メイン+サブ2種類位) 今回、レッスンの中で、お茶の話をすることもあり、 サブスイーツにはお茶系のお菓子を用意しようと思っていました。 (メインのケーキは決まっていたの […]
2023年2月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 節分をお菓子で楽しむもうすぐ節分です。 先日、節分の鬼の上生菓子をお茶の時間にいただきました。 この角度からの赤鬼の顔、ちょっと可愛くないですか? こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコー […]
2023年1月27日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 絶賛されるショコラショー(ホットチョコレート)レシピをご紹介しちゃいます♪今月は、何度もショコラショー(ホットチョコレート)を作りました。 こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 ショコラショーは […]
2023年1月19日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 今回のテーマは「長い物」!テーマのあるランチでおもてなし♪昨日は、ランチ付きのレッスンでした。 ランチをお出しする時は、いつもワンプレート 今回は、こんな感じのランチです。 こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーター […]