春コーデ

仕事や家事の合間に、ようやく訪れた束の間のおやつ時間。スーパーで買ってきた苺大福をパッケージから出して、そのままパクリ。 …なんだか、味気ない。本当は、SNSで見るような素敵なカフェで、美しいスイーツを囲んで、 […]

バレンタインのイメージは赤やピンクで甘い雰囲気？それとも黒やゴールドでラグジュアリーな大人な雰囲気でしょうか。私はどちらも胃もたれする感じで(笑) ここ数年はこんな感じの↓ テーブルになっております。 &nbsp […]

テーブルを作る実習クラスのレッスンでも最初は１人分のコーディネートを作る練習をします。１人分のお皿やグラスカトラリーを用意してどんな雰囲気で食べるのか考えて。まさに、この写真のような↓ （これは節分のコーディ […]

TVドラマの影響で最近、薬膳に興味が出てきた私（NHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」って知ってます？）でも薬膳って難しい！というイメージだったので、とりあえず薬膳の軽めの本を見てみることに。そこに […]

テーブルコーディネートってそんなに頑張らなくてもセンスなんてなくってもちょっとしたコツやルールを知るだけで（知るだけでですよ！）素敵に見えるようになるんです。今日もちょっとしたルールをお伝えするだけで物は […]

レッスン用に時々買うカステラ地元のパティスリーのカステラなのですが、幅が細くて使いやすいのです。この上についてる紙を剝がす時ちょっとワクワクしませんか？キレイに剥がれたらなぜか嬉しい(笑) ところでカステラっ […]

明日（5/11）は母の日プレゼントなど何か用意しましたか？写真は10年くらい前のレッスンで作成した母の日カードこの時は小さなカーネーションを付けたけどポストカードに手書きもアリマスキングテープやリボンで飾っても […]

先日のレッスンのウェルカムドリンクはこちら緑色のシュワシュワするドリンクは「クリームソーダみたい！」と駅から歩いて少し暑さを感じてる生徒さんに好評でした♪ 今の時期、グリーンをメインにコーディネートすることが増えて […]

今年は桜が長く楽しめそうな感じです。でも実際は、美しい桜を横目に、お花見を楽しむ暇もない方も多いのかもしれません。（私も横目に眺めつつ・・・です）こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らし […]

先日のレッスンはアフタヌーンティーアフタヌーンティーのお家での楽しみ方をコーディネートや盛り付け紅茶やスイーツ等々も含め色んな実習もしてもらいました！こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮 […]

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