春コーデ

昨日は母の日でした。離れて暮らしているので特別になことをしたわけではありませんがテーブルを少し整えて、いつもより丁寧に食卓を作りました。お気に入りの器を並べて、やさしい色合いでまとめた母の日のテーブル。その […]

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？ SNSには、楽しそうな旅行の計画やお洒落なカフェの投稿が溢れ出す。「せっかくの連休、私も何か特別なことをしなくちゃ」そんな焦りを感じながらも、結局は人混みを想像してうん […]

ひな祭りが近づくとなんだか心がそわそわしませんか？「女の子の節句だから、ちゃんとお祝いしてあげたい」その優しい愛情とは裏腹に頭の中は「ちらし寿司、ハマグリ、三色団子…」とやるべきことリストでいっぱい。仕事と家 […]

仕事や家事の合間に、ようやく訪れた束の間のおやつ時間。スーパーで買ってきた苺大福をパッケージから出して、そのままパクリ。 …なんだか、味気ない。本当は、SNSで見るような素敵なカフェで、美しいスイーツを囲んで、 […]

バレンタインのイメージは赤やピンクで甘い雰囲気？それとも黒やゴールドでラグジュアリーな大人な雰囲気でしょうか。私はどちらも胃もたれする感じで(笑) ここ数年はこんな感じの↓ テーブルになっております。 &nbsp […]

テーブルを作る実習クラスのレッスンでも最初は１人分のコーディネートを作る練習をします。１人分のお皿やグラスカトラリーを用意してどんな雰囲気で食べるのか考えて。まさに、この写真のような↓ （これは節分のコーディ […]

TVドラマの影響で最近、薬膳に興味が出てきた私（NHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」って知ってます？）でも薬膳って難しい！というイメージだったので、とりあえず薬膳の軽めの本を見てみることに。そこに […]

テーブルコーディネートってそんなに頑張らなくてもセンスなんてなくってもちょっとしたコツやルールを知るだけで（知るだけでですよ！）素敵に見えるようになるんです。今日もちょっとしたルールをお伝えするだけで物は […]

レッスン用に時々買うカステラ地元のパティスリーのカステラなのですが、幅が細くて使いやすいのです。この上についてる紙を剝がす時ちょっとワクワクしませんか？キレイに剥がれたらなぜか嬉しい(笑) ところでカステラっ […]

明日（5/11）は母の日プレゼントなど何か用意しましたか？写真は10年くらい前のレッスンで作成した母の日カードこの時は小さなカーネーションを付けたけどポストカードに手書きもアリマスキングテープやリボンで飾っても […]