2021年7月4日フードスタイリングstaff 夏に向けて青いゼリーで涼し気に。でも、ゼラチンで色が変わる謎!?先月は紫陽花ゼリーを沢山作ってみましたが、 (紫陽花ゼリーって、こんなゼリーです) 来月は、夏の暑い盛りなので、 真っ青なゼリーもいいかな、と思ってます。 2年前、青いゼリーを作る予定が紫になってしまったお話。 ゼラチン […]
2021年7月1日フードスタイリングstaff チーズケーキはどんなお皿に盛り付ける?美味しく魅せる方法先日、美味しいチーズケーキをいただきました! そのケーキをどんなお皿に盛り付けると、 より美味しそうに見えるのか。 こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子で […]
2021年6月28日フードスタイリングstaff ワンプレートを美味しく魅せる方法はこれです!おうち時間が長くなったり、 家族との食事回数が増えると、 朝や昼は、ワンプレートですませたい・・・って思うことありませんか? こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中 […]
2021年5月2日フードスタイリングstaff 印象に残る写真のスタイリングとは?その方法も学べます!こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 先日、 一目惚れしたアイシングクッキー。 アイシングクッキーを紹介しようと 写真を […]
2021年1月3日冬コーデnakae ティータイムは干支の和菓子で新年を感じながら。こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 毎年必ず年末年始のどこかで、干支の和菓子をお茶時間に頂いてます。 今年の干支は牛。 大晦日のお茶 […]
2021年1月2日冬コーデnakae 木の器を使った、カジュアルなワンプレートお節こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今年の元旦は何もしない。 そう決めて、目覚ましをかけずにゆっくり起きて、お腹がすくまでゆっくりお […]
2020年5月11日フードスタイリングnakae 盛り付けに自信のない方も、不器用さんも、これだけでオシャレな盛り付けに。◆緊急事態宣言の延長を受けて、5月のレッスン日程について ◆オンラインショップ(Slectshop nR)でSALE始めました! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを […]
2020年5月8日フードスタイリングnakae 手抜き料理もオシャレに見える!そんな器の使い方◆緊急事態宣言の延長を受けて、5月のレッスン日程について ◆オンラインショップ(Slectshop nR)でSALE始めました! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんにちは。 埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを […]
2020年4月24日フードスタイリングnakae ナチュラルを地味にしない、グリーンの使い方◆「緊急事態宣言」を受けて、4月以降のレッスン日程について ◆オンラインショップ(Slectshop nR)でAtelier陶華さんの器を販売始めました! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんにちは。 埼玉県川口市 […]
2020年4月22日フードスタイリングnakae 食べるだけでなく、お皿を選んだり盛り付けたりも一緒にしてみよう♪◆「緊急事態宣言」を受けて、4月以降のレッスン日程について ◆オンラインショップ(Slectshop nR)でAtelier陶華さんの器を販売始めました! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんにちは。 埼玉県川口市 […]