スイーツプレートにパンも付く(笑)
レッスンの最後に
ティータイムがあるのだけど、
これが意外とボリューミーで
「お腹いっぱいになる~」
と喜ばれています♪
こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
どのレッスンでも
レッスンの最後にあるティータイム
いつも季節のコーディネートをしたテーブルで
召し上がっていただくのですが、
ケーキを1個とかでなく、
毎回、スイーツプレートにしています。
レッスンが終わるのが、
いつも12時過ぎるので、
いつしか、スイーツプレートにパンも加わる様になりました。
お昼時間を過ぎてしまうので、
お腹が満たされるようにしたい。
でも、
40代後半~60代の女性が多いので、
スイーツだけでお腹いっぱいはちょっとキツイ
そこで、スイーツの組み合わせに
パンが加わる様になりました♪
なので、毎回、
「お腹いっぱいになりましたー」
と言ってもらえます!
そうそう、
Basicコースのレッスンでは、
スイーツプレートの盛り付けもやってもらいますよ。
盛り付けもレッスンの項目です(笑)
ティータイムも楽しみにいらしてくださいね!