テリーヌでおもてなし、してみませんか？

「テリーヌって、レストランで出てくるもので、お家でつくれるのですか？」
そう思う方が多いですよね。

実は、私もそう思っていたのですが、
私の友人で、以前、おべんとうレッスンを担当してくれてた藤田舞子さんが、いつも手軽に作っているのです。

身近にある材料で手軽に作れるのなら、自分でも作れるのかな？
なんて思い、聞いたところ、できると太鼓判をいただきました！

 

 

「魅せ方」にちょっとこだわってみませんか？

テリーヌがいいと思う一番は見た目が美しいところ。
それが美味しければ、テーブルはそれだけで華やぎます！

こんな方には特におすすめです。

  • おもてなしメニューがワンパターンになってしまう
  • 歓声が上がるメニューが欲しい！
  • 大人も子供も喜ぶメニューがいい
  • インスタ映えする素敵なおもてなしがしたい！

そんなご希望を叶える、季節のテリーヌレッスンを開催します。

 

 

そもそもテリーヌとは？

テリーヌと聞くと、
パテ・ド・カンパーニュ（レバーのパテを使ったもの）を
思い浮かべる方もいると思いますが、

ここで言うテリーヌとは、
テリーヌ型を使って、焼いたり冷やし固めたりして作ったものをいいます。
（お肉やお野菜を使ったものや、デザートもあります）

 

 

なので、このレッスンでは、季節に合わせて色んな種類のテリーヌを作っていきます。
（3カ月に1度、季節ごとに開催する予定です）

 

お料理が得意じゃなくても簡単にできる！

見た目が素敵でワクワクするのは勿論ですが
手軽な食材や調味料、簡単に見栄えのするアイディアが盛り沢山なのも大きな魅力♪

お料理が得意じゃなくても、簡単に素敵に美味しくできる技を教えてくれますので、
おもてなしの主役になるテリーヌさえあれば、イベントにも大活躍です。

それに、テリーヌ型にギュギュっと食材を詰めるので、
テリーヌ1切れで結構なボリュームもあり、お腹も満たされるのも嬉しいところ。

 

 

講師は、コロナ前におべんとうレッスンを担当してくださっていた、藤田舞子さんが担当いたします。

 

季節のテリーヌレッスン詳細

日程

5月30日(土)10:00～12:30（満席）
5月31日(日)10:00～12:30（残1）

定員

４名様まで

レッスン内容

毎回、季節に合わせて選んだテリーヌを作成し、
試食タイムは季節のコーディネートもお楽しみいただきます。

    • 実習
      各自1台テリーヌを作り、お持ち帰りいただきます
    • 試食＆質問タイム
      焼き又は冷やしを待つ間に見本のテリーヌを試食します。

レッスン場所

埼玉県川口市北原台1丁目（講師自宅）
※詳細はお申し込み後にご連絡いたします

  • JR武蔵野線・埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅　徒歩10分

レッスン料

8,800円
＊初回はテリーヌ型を購入していただくので別途1000円いただきます。

お支払方法

お振込み（三菱UFJ銀行）又はクレジット払い

 

ご注意・お願い

  • 自宅教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
  • 講座内で他の生徒様へのネットワークビジネス等の勧誘、販売等はご遠慮ください。
  • キャンセルポリシーはこちら
    （お申し込み時に同意したものとします）

 

お申込み

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