美味しいもの・スイーツ・その他

おはようございます。暮らしを愉しむ、テーブルコーディネーターの中江利会子です。七夕の行事食というと、そうめんです。後は、収穫祭の意味合いもあるので、夏野菜を頂いたりします。素麺と夏野菜の天ぷら、とか […]

こんばんは。テーブルコーディネーターの中江利会子です。昨日、金曜の夜は仕事だったので、今日は家仕事をしつつ、家族時間をゆっくりと過ごしています。土曜の夜は一番気持ちもリラックスできてるので、（次の日 […]

こんにちは。テーブルコーディネーターの中江利会子です。 6月のレッスンでは、賑やかに皆でワイワイという日や、マンツーマンレッスンでじっくりという日も。皆でワイワイもとっても楽しいし、賑やかで色んな話も聞 […]

おはようございます。テーブルコーディネーターの中江利会子です。ティータイムを楽しむレッスン～アイスティーのアレンジ～のレッスン続いています。アイスティーは層を分けたり見た目にこだわる事ができるので、実 […]

おはようございます。テーブルコーディネーターの中江利会子です。美味しいだけでもだめ。キレイなだけでもだめ。美味しくて更に見た目も美しい。そんな食べ物、飲み物がテーブルにあると、幸せですよね。その […]

こんばんは。テーブルコーディネーターの中江利会子です。アレンジティーを試作しながら、夏のレッスンやイベントについて、イロイロ考えてるところです。こちらは、ピーチを使ったアレンジティー見た目はいいが […]

こんばんは。テーブルコーディネーターの中江利会子です。いつも紅茶はどのように入れていますか？美味しい紅茶ってどんな味ですか？今月のレッスンでは、紅茶のお話をしています。ティータイムの […]

こんばんは。テーブルコーディネーターの中江利会子です。レッスン後のティータイム、毎回、その日によって、お出しするスイーツが違います。お菓子教室のレッスンの次の日だと、作ってきたものをそのまま出すので […]

こんにちは。テーブルコーディネーターの中江利会子です。今月のテーブルコーディネートレッスン始まりました！今月は、ティータイムのセッティングとともに、紅茶の事やアフタヌーンティーのことなどやってますよ。 […]

おはようございます。テーブルコーディネーターの中江利会子です。今日は、午前・午後の2レッスン。先日のお茶会でちょっとやる気になったので(笑) 今日のレッスンのティータイムに手作りスイーツをお出ししよう […]