2018年8月7日レッスンレポnakae お魚レッスン 夏の番外編・巻物週末は「お魚レッスン」 通常は、お魚をさばいて料理して食べるのですが、夏のこの暑さ。番外編として、今回は「巻物」です。 （講師は、現役の日本料理の先生なので） 太巻きとか、色んな巻物の基本を教 […]
