お家でのアフタヌーンティーはこうすると簡単！

先日のレッスンはアフタヌーンティー

アフタヌーンティーのお家での楽しみ方を
コーディネートや盛り付け
紅茶やスイーツ等々も含め
色んな実習もしてもらいました！

 

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

いつもレッスンの時は、
季節のコーディネートを考えて
皆さんと一緒に作って、

その後、
そのコーディネートで
ティータイムを楽しんでいただくのですが

今回はアフタヌーンティー

 

アフタヌーンティーと言えば
沢山のスイーツが並ぶイメージ

お家でそこまでいろいろできないかも・・・
なんて思ったりします？？

でも、大丈夫。

メインがあれば、
後は市販のお菓子を組み合わせていけますよ♪

 

この写真↓
一見、豪華そうに見えますか？

 

今回、用意したのはこちらのスイーツ↓
とパンが２種類と手作りゼリー

盛り付け次第で
豪華にも見えます！

 

右側の2つのケーキは
しっかり目のタルト

なので、
1/4にカットして4人で分けます

この方が、いろんな種類をたくさん食べれて楽しいですよね。
（１個食べたら他のが入らなくなちゃうし）

 

パンも２種類をカットして４人で分けて
ちょっとずつ沢山！
を楽しみます。

 

スイーツの組み合わせのほかに、

華やかさを追加してくれるのが
ドリンク！

紅茶の他に、
見た目が華やかで美味しいドリンクを用意すると
スタートから気分も上がります♪

 

レッスンでは
ドリンクの作り方もご紹介し、
実習して入れてもらいます。
（もちろん簡単！）

 

テーブルを囲むみんなの歓声が聞こえるっって嬉しいですよね！

喜んでもらえると自分の心も満たされます。

こういう日常の喜びの積み重ねが
心を満たしてくれて
そんな自分が好きになり、
自分を大切にするようになるのです♪