ティータイムはコーディネートが現実味をおびる瞬間なのですよ。
こんばんは。
暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。
テーブルコーディネートレッスンBasicコース
レッスン後のティータイムは、
コーディネートしたテーブルに、実際に初めて食べ物がのり
コーディネートが現実味をおびる瞬間でもあります。
今日のレッスン後のティータイムのスイーツはこちら。
アンテノールの瀬戸内レモンのウィークエンド（レモンケーキ）です♪
ティータイムを楽しみにしていらしてくださる方もいるので、
スイーツは毎回、意外と真剣に選んでいますよ。
選ぶポイントは、この3つ！
- 美味しいこと
- テーブルコーディネートに合ったビジュアルであること（形＆色）
（盛り付けで変更する場合もあり） - 季節感があること
当たり前と言えばそれまでですが、
適当に選ぶより、美味しさはアップすること間違いないですよ♪
先日は、マンツーマンだったので、こんなスイーツ。
マンゴーの黄色がアクセントになってますよね♪
人数によっても変えています。
大人数の時は、ホールで用意したりもしますよ！
（それもビジュアルが勝るので♪）
スイーツや食べ物もコーディネートの一部と考えて食卓全体を考えるといいですよ。
（スイーツが先にある場合は、それを元にコーディネートを考えるのもいいですね）
