木のカッティングボードの使い方

おはようございます。

テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

カッティングボードって、どのように使っていますか？

「カットするに決まってるー」とお答えの方、その通りなのですが(笑)

それ以外の使い方としては、

よく、こんなふうにパンやチーズを並べたりしますよね。

私も、いつもはパンかチーズを乗せるのが定番です。

でも、せっかくの木の板なので、トレイ代わりに使うのもアリですよ。

乗せても余白のできる、小さな器を並べるのがオススメです。

今月のレッスンでは、ココットを並べてますよ。

中身は、ヨーグルトやサラダ、フルーツでもいいし、ミニグラタンみたいな熱いものでもいいですね。

また、カッティングボードは、大きさ（長さ）違いのものがあると便利かもしれません。

写真のような長さのある物だと、テーブルの中央でも映えますよ。

色々な使い方にチャレンジしてみて下さいね。