お客様用のお箸の揃え方
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
GW中のお仕事のひとつに、
私が実際にご自宅に伺い、お家にある食器を使ってコーディネート提案をしていく。
というのがありました。
この詳細は、またレポしますが、
よくあることだなぁー、と思ったことのひとつをお伝えしますね。
それは、お箸の種類
ご自宅のおもてなしだと、洋食メニューで洋食器でコーディネートしても、
食べるのはお箸なんてこと、よくありますよね。
そこで、用意するお箸が、塗り箸だと、そこだけ一気に和の世界になってしまいます。
それが他のコーディネートと何だか合わない、何だかちぐはく。
となってしまう原因だったりもします。
そこで、ご紹介したいのが、洋食でも、全て洋食器のコーディネートでもなじむお箸です！
それが、この3種類
プラスチックの透明なお箸は、夏だけでなく、お箸の存在を軽やかにしてくれます。
シルバーのお箸は、ステンレスのナイフやフォークと並べても、違和感がありません。
透明やシルバーにはちょっと手が出せない方には、
取りあえず、竹のお箸。
私も、お魚レッスンやおべんとうレッスンの時などに使っています。
似てるけど、微妙に違う2種類
上が無印良品で、下がニトリです。
（無印の方がちょっと先が細くて長いです。）
くたびれたら気軽に新調できるお値段なので、取りあえず使ってみるのにオススメです。
まずは、塗り箸を変えてみましょう！
