今年のお節は・・・。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
毎年、大晦日の夜は、しっかり食べるし(飲むし)、年越し蕎麦もいただくので、
元旦の朝は、全く食欲がありません(笑)
元旦は、お節風の雰囲気だけ味わって、そのまま夫の実家に行っちゃいます。
そして、帰ってきて夜に軽く頂く感じです。
なので、我が家では、お節と言っても、好きなものをいくつかしか作りません。
今年はガラスのお皿に盛り付けました。
白いお敷とガラスの器の間に、赤い紙(梅の形のもの)を挟んでます。
お花はレッスンで使ったものですが、お重に詰めて飾っています。
毎年、こんな感じに簡単にいくつか・・・という感じですが、
気分だけでも、味わえればと思っています♪