季節のお菓子も、手頃なものから加えて愉しむ!
こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
今月のコーディネートテーマはお花見
桜を使ってコーディネートをしていきます。
コーディネートだけでなく、他の部分でも桜のアイテムを色々と取り入れていきます。
プチワークは、日本茶について。
種類や入れ方、道具の話などをしつつ、実際に入れていただくのですが、
今回、ご用意した煎茶は、桜煎茶
お花見に合わせて桜のものをセレクトしてみました。
桜の花びらも入ってて、フワッと桜の香りがするお茶です。
いつもササッと入れてしまうお茶も、手順通りにちゃんと入れると美味しさが違うのですよ。
皆の「美味しい~」がちょっと嬉しく感じます。
桜煎茶と一緒に買ったお菓子。
(久世福商店で購入しました)
桜の風味のおこしみたいなお菓子です。
この袋の中に、いくつか入ってる緑の葉の部分。
これ、桜餅みたいな形になってるのです!
この写真みたいに。
ちなみに桜餅風のお菓子の前にあるのは、桜のマシュマロ。
これはこの時期いつもカルディで売ってるもの。
メインのスイーツの他に、
桜のお茶や桜の小さなお菓子をいくつか散りばめることで、楽しさが増えていきます!
テーマにちなんだ「エーッ」とか「わーっ」ってなるモノや
ちょっと「クスッ」とするものを用意するのも演出のひとつ。
テーブルに座ってもらう人に、喜んでもらう為に何ができるか。
それを考えるのもテーブルコーディネートなのですよ。
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