2018年6月22日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 今日もシュワシュワ♪「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 最近、マイブームのウェルカムドリンク シロップ＋炭酸水の簡単ドリンク だけど、見た目もお味もとっても爽やかで、暑い中いらしてくださった […]
2018年6月22日美味しいもの・スイーツ・その他nakae スイーツやドリンクもカラーを合わせると素敵です！「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今月のテーブルコーディネートレッスンは、七夕がテーマ ブルーを基調にしたテーブルクロスに、夏の貝殻とかと一緒に、短冊なども。 そして、 […]
2018年6月21日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 爽やかなシュワシュワでリフレッシュ♪「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 最近、よくお出ししてるウェルカムティーは、 爽やかなグリーンアップルベースのドリンクです。 モナンのグリーンアップルのシロップをグラス […]
2018年6月14日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 大豆プロテインスイーツをお気に入りの器で。「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 先日のプロテインスイーツのイベントの後、 残ってお持ち帰りしたスイーツを、お家でも楽しみました♪ サイコロ状にカットしてあったので、そ […]
2018年6月13日夏コーデnakae プラスチックや紙を使っても、チープに見せずに楽しめる♪テーブルコーディネートは、 ・高価なアイテムを使わなくてはならないとか、 ・きらびやかにするものだとか、 ・ナイフとフォークが沢山並んでいるものだとか・・・ まだまだ、こんな風に思ってる人が多いのですが、そんなこと […]
2018年6月12日夏コーデnakae 父の日のテーブルコーディネート今週末は父の日 母の日より影の薄い父の日ですが(笑) 食卓では、ちょっとだけお父さんを目立たせてあげて、感謝の気持ちを伝えてみませんか？ 例えば・・・ カードを作ってお父さんの席に置いてあげる、とか。 &n […]
2018年6月11日夏コーデnakae ドリンクはまとめてコーナーを作る。おもてなしの時に、ドリンクがいくつかあって、同時にテーブルに用意する時のポイント バラバラに置くのではなく、カゴなどにまとめる そうすると、1つのコーナー、1つのオブジェとして、テーブルの上で落ちつきます。 […]
2018年6月11日レッスンレポnakae 新緑のテーブルコーディネートで。5月のテーブルコーディネートレッスンテーブルは「新緑のガーデン」がテーマ 講義はリネンについて。テーブルクロスやナプキンのこと。サイズや素材についてお話した後、ナプキンフォールディングの実習も。沢山の種類を実際に折ってみ […]
2018年6月11日レッスンレポnakae 1日で3カリキュラム！大事なポイントだけ学べるレッスンです♪人をお家に呼んでおもてなしをしたい。でも、色々迷うことも多い。 そんな人の為に、TPCのレッスンの中から、おもてなしに必要なレッスンをピックアップして組み合わせた、3日間で全てやってしまおうという、いいとこ取りのレッスン […]
2018年6月9日外部講師の仕事nakae 美味しいものはより美味しく！食べてもらう為の、盛り付けです♪「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 プロテインスイーツ教室アリエスの新教室見学会＠根岸のイベントのひとつとして、 盛り付けレッスンを開催しました！ （プロテインスイーツと […]
