ヴィーガンスイーツ♪

Table Planning Chouette主宰　食空間コーディネーターRieko のブログへご訪問ありがとうございます。

 

こんにちは。

皆さんは、ヴィーガンスイーツって知ってますか？

卵、砂糖、乳製品不使用、オーガニックの国産薄力粉を使用したお菓子です。

そんな体に優しいお菓子を作ってくれるのが、

美味しい南インド料理を教えてる、Spice+ の聡子さんです。

 

今日は聡子さんのスイーツを食べに、

またまた自由が丘の夢うさぎさんへ行ってきました。

マフィンやスコーン、クッキー等、

沢山あってどれを頂くか迷いましたが、

私はパイナップルココナッツマフィンに。

豆乳のクリーム（レモンの酸味が効いてて美味しい♪）を付けて頂きました。

 

お砂糖もバターも使っていないのに、どこからこの甘さは出てくるのでしょう・・？？

 

そして、お持ち帰りは・・・、

マーマレードチョコスコーンとオーツバー

 

帰ってからまた頂いてしまいました。。

私が一番気に入ったのは、オーツバー。

これ、超美味ですよ～！

 

近いうちに、聡子さんとのコラボを実現させたいです♪