何年振りかで作ってみました・・・。
こんばんは。
食空間コーディネーターの中江利会子です。
日曜の夜、超久し振りにコロッケを作りました(笑)
たま~に食べたくなるのですが、義母が時々作っておすそ分けしてくれるので、自分ではもう何年も作っていませんでした。
でも、ジャガイモを沢山頂いたので、夫にリクエストを聞いた所、「コロッケ」と。
休日の夜という気持ちの余裕もあったのか、作りましたよ~。
小さな丸いコロッケを沢山積んでみました。
意外と美味しいかも♪
たまにはいいですね(^^)