今年の栗スイーツ、私のBest3♪
おはようございます。
暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。
この時期は、栗やお芋、カボチャなど、秋の食材が豊富ですよね。
その中でも、この季節に外せないのが栗のスイーツ♪
そこで突然ですが、私がここ1か月位で頂いたなかでのベスト3をご紹介します。
（あくまでも私の中でのベストです）
第1位
栗のロールケーキ ＠蕨のお菓子教室 Patisserie－Michi
先日、お茶会に伺った時に出して頂いた沢山のスイーツの中の1つ。
Michiさんの作るスイーツは色々と頂いていますが、またまた衝撃を受ける程、美味しかったのです♪
使ってる栗にもこだわりがあって、クリームにも栗がたっぷりです。
栗の主張する加減が絶妙というか、主張してるけど優しいお味なのです。
これ、絶対に食べてみるべきですよ～。
第2位
西木木（さいぎぼく） ＠たねや
毎年欠かさず食べる程、大好きな和菓子
全部、栗です(笑)
誰が食べても美味しいので、店舗によっては予約が必要な程です。
年配の方にも喜ばれるし、手土産にも人気です。
第3位
モンブラン ＠蕨のお菓子教室 Patisserie-Michi
ケーキを選ぶときに、まず最初に外す程、私の中で順位が低かったモンブラン
（嫌いではないけど、特に美味しいと思っていなかったのです）
昨年、Michiさんのモンブランの評判を聞いて食べてみたら、とても美味しかった♡
しつこくないのにしっかりしてるのは、クリームだけじゃなくタルトの土台と中身の美味しさも大きい。
なので、今年も忘れずに頂きました。
おもてなしのスイーツとしても大活躍です♪
＊器は、アラビアのパラティッシ パープル
おまけ
モンブランバー ＠ディーン＆デルーカ
ディーン＆デルーカのバーシリーズ
色んなお味がありますが、お手軽で美味しいのでおやつにピッタリです。
パッケージのままお客様に出すのは安っぽく見えるし、
2つにカットして盛り付ければちょっとしたおもてなしにも大丈夫ですよ。
＊器は、ビレロイ＆ボッホのニューウェーブ
独断と偏見ですが、こんな感じでこの時期ならではのスイーツを日々楽しんでいます。
季節限定ものを楽しむのは、話題にもなるしおもてなしにもピッタリです。
おうちで頂く時には、お気に入りの器を使うのも美味しさを倍増させる秘訣ですよ（^^)
◆美味しい栗スイーツを作る、蕨のかわいいお菓子教室 Patisserie-Michiさんのブログはこちらです。
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