準主役のスイーツがテーブルで活躍する秘訣
レッスンの最後はいつもティータイム
そこで、召し上がっていただくスイーツが、
テーブルコーディネートの一部として、活躍する場合もあります。
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
この週末で、もう桜も葉桜になってしまいますね。
（東京や埼玉では）
ギリギリまで桜をひっぱって(笑)
先日のレッスンが、桜を使ったコーディネートの最後
しだれ桜を使って、そこがとっても華やかなので、
テーブルはシンプルに。
このコーディネートの準主役は、
この日の為に選んだスイーツ
京都嵐山の京綿菓子専門店 ZARAME の綿菓子です。
ロゴマークもちょっと大人な感じです(笑)
この三角のパッケージがとっても可愛くないですか？
この綿菓子、お味も色々あって、
カフェラテとかウィスキーボンボンとか、抹茶とか、大人味も沢山あるのです。
京都のお店ですが、
最近、ポップアップショップなどで、都内や埼玉でもちょくちょく見かけます。
（このパッケージだど、お味が限られます）
（オンラインショップでは、大人味が楽しめますが、このパッケージはありません）
ちなみに、私は六本木のミッドタウンで購入しました。
大人な綿菓子、
これをテーブルの準主役にするだけで、
①可愛さに歓声があがり、
②綿菓子の思い出話で盛り上がり、
（屋台とかで買った時の話とか）
③パッケージをあけるワクワク感や、
④食べてみるお味の衝撃？
等々
綿菓子ひとつで、とっても盛り上がれるのです♪
テーブルコーディネートは、必ず飲食が伴うものです。
メニューが先にあって、コーディネートを決める場合と、
コーディネートがある程度決まってから、メニューを決める場合があります。
どちらでも楽しめますし、
スイーツ（お料理のメニュ―等）を主役にすることもできます。
これを皆で分かち合いたい！
というのがあれば是非、主役にしてみてくださいね。
