日常使いのナイフやフォークは、何を基準に選んでる？

日常使いのナイフとフォークは、

どんなものを使っていますか？
何を基準に選んでいますか？

あんまり考えたことないですよね(笑)

カトラリー（ナイフやフォークなど）は、
あまり印象に残らないのがいいカトラリーという言葉もあります。

 

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

ご家庭にあるナイフとフォークは1種類のみ
そういうご家庭は多いですよね。

通常はお箸を使うし、
ナイフの出番なんて、年に数回というご家庭も多いです。

 

私も、レッスン用に色んな種類のカトラリーを持っていますが
日常使いは、たった2種類です！

 

先日、レッスンでも使用するカトラリーを購入するのに、
こちらを選びました。

 

ＩＫＥＡのフォルヌフトというシリーズ
ナイフ・フォーク・スプーン・小さなスプーンが各6本ずつのセットで、なんと1999円！！

4本ずつのバラ売りもあります！
（ナイフ4本で399円、フォーク4本で399円）

 

私が日常使いで選ぶ基準は、

①シンプル
②やぼったくない(シュッとしてる）
③サイズがちょうどいい（大きすぎない・小さすぎない）

この3つです。

この3つが揃っていれば万能です！

 

この1種類があると、
色んなカトラリーを用意しなくても、
大抵のコーディネートに使えます。

（逆に色や柄、素材に特徴があるものは、コーディネートが限られます）

もちろん、何種類かを揃えるなら、
お気に入りの色や柄、素材を選んでももちろんOK

でも、
1種類しか持たないのなら、
この3つの条件で選ぶのがおすすめです。

 

ＩＫＥＡのこのカトラリーは、
何の飾りも模様もない、超シンプルなステンレスです。

ＩＫＥＡのカトラリーの中には、
同じ様なシンプルなものが何種類かありますが、

このシンプルな中で、
更に、
形がシュッとしてるものを選ぶと、
（あと、お値段もお安い！）
このカトラリーに行きつきました。

（ＩＫＥＡじゃなくても超シンプルで素敵なものは沢山あります！私はお値段もお手頃なものがよかったのでこちらになりました。）

ナイフとフォークとスプーン、
取り合えず1種類買っておこうと思うなら、
この規準で選んでみるのもおすすめです♪