一六タルト黒胡麻味＠愛媛

こんにちは。

テーブルコーディネーターの中江利会子です。

先日の愛媛で買ってきたもの。

愛媛と言えば「一六タルト」(笑)

ずっとマンネリだなぁ～っと思っていて、ここ数年はこのお菓子から少し遠ざかっていたのですが、

一六タルトも最近変化を続けていて、昨年、抹茶味が出たと思ったら 、
（この抹茶味、とっても美味しいのです♪）

今度は、「黒胡麻味」が出ていました～♪

こちらもとっても美味しい(^^)

国産の黒胡麻を使ってるらしく、
胡麻の風味と一六タルトの特徴でもある柚子餡の柚子の風味が、
いい感じでマッチしてるのです。

そして、スポンジは竹炭を使っているので、この黒さ。
ちょっとモダンな見た目になっています。

愛媛に行ったら食べてみて下さいね。

来週のレッスンで皆さんにも召し上がって頂きますね！