ウワサの鶏ハム作ってみました♪

こんばんは。

テーブルコーディネーターの中江利会子です。

今日はとってもいい天気

近所の白木蓮がキレイに咲いています。春ですね。

今日は、最近、色んな所で見かける鶏ハムを作ってみましたよ。

はがゆうこさんのレシピで。

鶏を茹でる時、ラップに巻いて茹でるレシピ

そうすると、旨みがギュッと凝縮されて美味しいの。

ちなみにラップに巻かないで茹でると、美味しいスープができるらしい。

どっちを取るかは微妙だけど、ラップに巻くバーjジョン、とっても美味しくできましたよ。

夫にも好評で、作った甲斐がありました♪

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