今日は鏡開きです。無病息災を願って･･･。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
今日、1月11日は鏡開きです。
（関西では、1/15or20らしいです）
鏡餅をおろして、お雑煮やお汁粉にしていただきます。
（私の実家では、小さくして揚げて、かき餅にしてました）
お供えした物を食べるのは、
神様との繋がりを強め、神様のパワーを頂けると考えていたようです。
また、無病息災を願うというのもありますね。
我が家も鏡餅（今年もパックのものですが）をおろしてお汁粉にしましたよ。
器は、お正月期間しか使えないような、蓋をすると富士山になる漆器です。
祖母から譲り受けた古いものですが、ちょっと緑がかった色合いもお気に入り。
上から見るとこんな感じです。
富士山の蓋の内側には、鷹と茄子が。
そう、一富士、二鷹、三茄子 です♪
お汁粉は、ちゃんと小豆の粒が残ってるさらさらタイプが好みです(笑)
実は、毎年のように、年末に胃腸を壊してダウンしてたのですが、
今年はそんな事もなく、ずっと快適に美味しいものを頂いておりました。
そこで、調子に乗って食べすぎたのか、先日、また食べられなくなる日がきまして・・・。
今年こそ、欲望に負けず（食べれないのに食べたい気持ちが勝ってしまう・・・）
食欲と体調をコントロールできる自分になろう！
そう、無病息災を心から願う日になりました(^^)
