お茶会のコーディネート：準備編

「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

明日は、蕨で開催される、お一人様起業女子お悩みシェア会

午前・午後2回に分けてのお茶会のコーディネートとスイーツを担当します。

主催者のラナコさんと、打ち合わせは、ほぼメッセンジャーで(笑)

16人分のスイーツの準備と、コーディネートです。

 

まず、テーマを決めて、それに合わせてスイーツを探します。

今回は、季節がらハロウィンをテーマにしたので、ハロウィンのスイーツを探して探して･･･。
（スイーツの予算内で、色々と組み合わせを考えます）

ビジュアルといくつかの組み合わせや、予算、色々考えて、予約したり、買いに行ったり。

 

今日、仕事の前後にスイーツをピックアップして大荷物で電車で帰ってきました♪

そして、コーディネートも実は、メインのクロスをギリギリまで迷ってて･･･。

昨日、主催者のラナコさんにメインカラーと雰囲気をお伝えして気持ちが固まり(笑)
やっと細かい作業に入りました！

 

なので、前日の夜に、こんな作業もしてます。

今回は、使い捨てにできるものを活用するので、100均の物も使います。

でも、そのまま並べるのも芸がない(笑)

ナプキンと、おしぼりとカトラリーを1つにセットします。

 

テーマはハロウィンだけど、キャラクターは好きじゃない。

なので、
数種類のナプキン（100均）を組み合わせて、
コーディネートに合う色合いにしていきます。

 

後は、ドリンク用のホットカップに、ひと手間加えたら完成です。

そして、明日のお茶会1時間前が勝負♪

 

そんな、ギリギリな準備をしてます。

お茶会のコーディネートやスイーツは、またご紹介しますね(^^)