お正月の食卓は?簡単なお節の盛り付け方(その1)@はんど&はあと1月号
おはようございます。
暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。
昨日ご報告した 、
ハンドメイド雑誌はんど&はあとへの掲載記事の内容を少しずつご紹介しますね。
(雑誌の方が写真は各段にキレイなのですが・・・)
お節の盛り付け方をいくつかご紹介してます。
こちらは豆皿を沢山並べて、お節をちょっとずつ盛り付けてみました。
バラバラの形をした豆皿も、折敷の上に並べると何となくまとまり感がでますよね。
今回は、洋にも近い雰囲気になるようシルバーの折敷を使っていますが、黒や朱の折敷でも大丈夫。
実際の紙面はこんな感じ。
豆皿は、10月の和食器についてのレッスンでもご紹介したものたち。
豆皿なら、色んな形や色、柄、・・・1つ1つがバラバラなものでも
集めやすいし、扱いやすい、使いやすいのでオススメです。
食卓の上に色んな表情を見せることができますよ。
普段あまり使わないお猪口とかに盛り付けてもいいですよ。
また、小さくチョコチョコ盛り付けると、なぜかオシャレに見えるのです(笑)
お重を持ってなくても、大皿に盛るのもちょっと気が引けても、
こうして、豆皿を使うのも一つの手ですよ!
是非、お正月にお試しください(^^)