1日3回のイベントレッスン開催です!

おはようございます。

テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

今日は企業様でのイベントレッスンです。

なんと、「スイーツの盛り付けレッスン」を3回やっちゃいますよ。

スイーツの盛り付けレッスン

昨夜、段ボールで備品を運び込み、使用するスイーツも搬入し(冷蔵庫を2台も用意して頂きました)

無事に会場準備も整いました。

でも、会場には天井まで届くほどのツリーがドドーンとあり、
入り口に設置した私のテーブルは超ミニサイズに見える感じです(笑)

天井まで届くほどのツリー

クリスマスのテーブルコーディネート

フリーになってからこの規模のイベントは初めてなので、
ここ1か月、準備をする中で沢山の方に助けて頂きました。

大量のスイーツを用意してくださったMichiさん

備品を快く貸し出して下さったきよみさん

テーブルコーディネートの仲間達

親友のユミ

まだレッスンはこれからだけど、無事に当日を迎えられただけでも皆さんに感謝です!

3月に開催した「盛り付けレッスン」が、(この時は幕の内弁当をワンプレートに盛り付けました)

お菓子教室の先生とのコラボで「スイーツの盛り付けレッスン」になり、
(5月にパティスリーMichiさん、8月にはリーバルカフェさんで開催)

こうしてこのレッスンが広がっていくことを嬉しく思います。

今日は1日がかりのレッスンですが、参加者の皆さんにも楽しんでもらえるように、私も一緒に楽しんで頑張ります♪