時間の長い集中クラスでは、2回のティータイムが楽しめます♪
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
テーブルコーディネートレッスンBasicコースは、通常クラスと集中クラスの2種類あります。
通常クラスは毎月1回、1カリキュラムずつ進めていき、1年間通います。
集中クラスは毎月1回、2カリキュラムずつ進めていき、6か月で修了します。
今日は集中クラスの日。
10:00スタートで、終了は14:30～15:00頃。
2カリキュラム行うので、1カリキュラム目が終わった12時過ぎに、小腹を満たすティータイム。
（ガッツリランチだと、この後眠くなってしまうので、少な目に）
今回は、レモンとブルーベリーのクリームパン＆小さなお菓子
そして、2カリキュラム目が終わる14:00～14:30頃に2回目のティータイム
今回は、茶の環の抹茶ケーキ
ティータイムは、単にお腹を満たすだけでなくコーディネートしたテーブルで食べる、というのも大事で。
レッスンで作ったテーブルで実際に食べてみることで、
その空間で味わうことて得られる、楽しさとか美味しさを初めて実感してもらうことができます。
実感することで、コーディネートすることがなぜ大事なのか、その空間がなぜ必要なのかがわかるから。
だから、ティータイムもレッスンの一環としてあるので、小腹を満たすものを持参してもらう必要もないのです。
生徒様は、レッスンで出てくるスイーツやパンも楽しみにしていただいてます。
毎回、喜んでもらえるよう、私も吟味して選んでます！
レッスンでは、付けたままでも飲んだりすることがきるマウスシールドを最近試しています。
顔も見れて圧迫感もないし、なかなかいい感じです♪
（寄り目でスミマセン.汗）
テーブルコーディネートレッスンBasicコースは、10月スタートメンバーを募集中です！
日常がほんの少し特別になる、そんな暮らしをしてみませんか？
