2024年4月25日レッスンレポnakae スペシャル+サブの法則先日の、春のチーズでおもてなしレッスン このレッスンでは、 チーズだけ（+パン）でおもてなしをするので、 7.8種類のチーズをご用意し、 アレンジチーズなどもご紹介します。 この7.8種類のチーズの中には、 毎回、面白チ […]
2024年2月28日レッスンレポnakae ご自宅にもお伺いします！出張プライベートレッスン通常のテーブルコーデイネートレッスンの他に、 密かに？行っているのが、 ご自宅に伺って行う 出張プライベートレッスン 自分のお家で、自分の食器を使った、 自分のためのテーブルコーディネートレッスンです。 こ […]
2024年2月14日レッスンレポnakae とにかく盛だくさんで楽しかった！(生徒さん感想）先月より、テーブルコーディネート春の体験レッスンを開催しています♪ 体験レッスンに参加される方は、 テーブルコーディネートに興味はあるけど、 どんなことをするのだろう？ どんなことがテーブルコーディネートなのか？ どんな […]
2024年2月5日レッスンレポnakae こんな風に楽しんでくれてます。＜生徒さんの様子＞この週末は、長年通ってくださってる生徒さんのフォローアップレッスン。 （Advanceコース修了後、3ヵ月に1度、テーマに合わせたテーブル作りにいらしてくださってます） テーブル作りに慣れてくると、 自分が得意なコーデ、 […]
2023年12月21日レッスンレポnakae お飾りや箸袋の準備もできました♪お正月の水引レッスンお正月の準備、すすめてますか？ 実は、 水引も教えている私の教室 現在、対面レッスンは不定期開催ですが、 お正月向けの水引レッスンは毎年開催しています。 今年も、お正月の箸袋やお飾りを作りました！ こんにち […]
2023年7月19日レッスンレポnakae 暮らしを愉しむ季節のレッスンリラックス＆くつろぎ＆余韻にひたる時間 私がレッスンの最後、ティータイムで大事にしていることです。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です […]
2023年7月7日レッスンレポnakae 慣れると手が勝手に動き出す！昨日は先月からスタートしたAdvanceコース(実践クラス）のレッスン 2回目で大きな変化もありました♪ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会 […]
2023年5月18日レッスンレポnakae 目の前のひと皿を美味しく楽しむために。今月のテーブルコーディネート体験レッスンでは、 ティータイムのテーブルを作る3つのコツをお伝えし、 実際に自分のティータイムのセッティングをしていただきました。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と […]
2023年5月12日レッスンレポnakae 盛り付けの基本を知ってると、お料理の美味しさがアップする！昨日のレッスンでは、 盛り付けのお話をして、 自分たちでワンプレートに盛り付けて召し上がっていただきました。 美味しそうにみえますよね！ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テ […]
2023年4月29日レッスンレポnakae 私がおもてなしに徹する癒しのレッスンレッスンの最後は、ティータイムなのですが、 講師をお呼びして、ティータイムだけに集中するレッスンがあります。 （ウェルカムティーと、写真撮影もしてますが） こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らし […]
