美味しい家飲みのテーマと初夏の色
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こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
GW最終日、お家で過ごすGWはいかがでしたか？
家飲みが増えている（増えるしかないですよね？笑）ようですが、毎日のこと、変化をつけるのに「飲み物のテーマを決める」のも楽しいですよ！
昨年レッスンでやったのが、シードル祭り。
色んなシードルを用意して、飲み比べ。
この写真のシードル、全てスーパーで売ってるものです。
特別にどこかで手に入れたとかってこともなく、近場で用意したのですが、色んな種類のシードルを集めて選んで飲んでみたり、飲み比べたりも楽しいですよ。
同じように、今流行のクラフトビールを色々集めてもいいですよね。
さて、初夏を楽しむ色ってどんな感じだと思いますか？
初夏めいてきたこの季節、テーブルは爽やかさを前面に出したいものです。
白とグリーンを組み合わせると、まとまりやすく、爽やかさが出せますよ。
初夏は、グリーンをたっぷり使って、白をアクセントに使うととても爽やかになります。
ここから夏に向けて、少しずつ白を増やしていくのです。
（グリーンと白のバランスを少しずつ変えていきます）
そして、グリーンに代わって、ブルーを入れていけば、わかりやすい夏のブルー＆ホワイトになりますよ！
