全部茶色になってしまったお皿に、色を追加してオシャレに見せる方法。

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

お料理をお皿に盛り付けた時、

「全部、茶色だ！」
「同部同じ色になってしまった」

なんてことありませんか？

 

そんな時、簡単に色を追加して
更にオシャレに見せる方法をご紹介しますね。

 

茶色い物は美味しい！
と、よく言われますが、
お料理だけでなく、
木の素材も好きなので、
器や小物まで茶色くなってしまうことがあります。

 

この写真、
木のコースター、木のマドラー、アイスコーヒー、
全部、茶色です(笑)

その周りに散らばっているのが・・・

 

 

青モミジやオカメズタ等のグリーンです！

このグリーンがあるだけで、
見た目にメリハリが出て、
尚且つ爽やかに見えて、
ちょっとオシャレにさえ見えるかも。

 

 

こちらの写真↓も、
木の器、全粒粉の茶色いパン、木のスプーン、コーヒー＆カップも茶色

ここに、グリーンと紙ナプキンが入ることで、
見た目の印象がガラッと変わります。

 

 

なんとなく、わかりましたか？

グリーンや紙ナプキンで色を追加して、
更に、器からちょっとはみ出して置くことで、
動きを出してオシャレに見せてます。

 

コロッケやお肉などの茶色にも、
グリーン・・・例えば、
小ネギ、パセリ、大葉、ローズマリーやチャービル等のハーブ・・・
を加えるだけで変わります。

 

紙ナプキンだけでなく、
ワックスペーパーやピック等も、追加しやすい小物ですよね。

 

器の色に頼る方法もありますよ♪

 

ちょっとしたことで見た目が変わり、
美味しく感じるようになります。

 

このような、簡単にすぐマネできて、
見た目が変わり、美味しさが増す。

 

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