2014年10月24日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 週末の夜は、甘～いスイーツこんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今日は朝から岡崎知美さんのお茶会＆セミナー。 久し振りにお会いする岡崎さんは、相変わらず楽しく、笑いながら核心を突いてくる！ お茶会の後は、ランチし […]
2014年10月5日美味しいもの・スイーツ・その他nakae お刺身はどんな器に盛り付けますか？こんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 台風が近づき、急に寒くなってきましたね。 この週末は、海外赴任中の兄が、出張で帰国したついでに我が家で一緒にご飯でした。 リクエストにこたえてお刺身 […]
2014年10月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 仙太郎の和菓子～季節の栗を楽しむ～こんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今日は夏の日差しが戻った1日でしたね。 私は来週からのレッスン用の買い出しに出かけていました。 そして、自分用にも美味しい和菓子をお持ち帰り♪ &n […]
2014年10月1日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 飲まない時も可愛い紅茶缶こんにちは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 お家で、コーヒー豆や紅茶をどうやって保管していますか？ お客様が来たときにはどうやって見せますか？ 入れ物に入れ替えなくても、そのまま […]
2014年9月23日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 秋の味覚☆栗ごはんこんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 気持ちのよい天気でしたね。 日差しはまぶしく、暑いくらいで。 今日も秋の味覚、頂いちゃいましたよ。 今年初、栗ごはん♪ 栗は下準備が大変ですよね～。 […]
2014年9月20日美味しいもの・スイーツ・その他nakae テーブルには秋の味覚☆秋刀魚こんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今日は本当にのんびりした休日。 休日の夜は、ちょこちょこつまみつつ、ちびちび飲みながら、少しずつ作っていきます。 旦那様が大好きな秋刀魚の季節になり […]
2014年9月17日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 美味しい頂きもの～横浜 水信のゼリー＆ムース～こんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 先日、横浜からお越し頂いた生徒様から素敵な差し入れを頂きました♪ 横浜水信のゼリーとムース。 横浜では「水信」と言えば誰もが知ってる有名な果物屋さん […]
2014年9月10日美味しいもの・スイーツ・その他nakae お月見だんごおはようございます。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 一昨日がお月見＝中秋の名月 昨日は重陽の節句でスーパームーン 一昨日食べ損ねたお団子を、昨日頂きました！ 一応、三方に乗せて飾 […]
2014年9月1日美味しいもの・スイーツ・その他nakae ティータイムのスイーツ試作中♪こんばんは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今週から夏休み明けのレッスンがスタートします。 レッスンのティータイムに出すスイーツをたまには私の手作りで･･･と、 先月習ってきたパンナコッタ を […]
2014年8月29日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 中華で昼シャン♪こんにちは。 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今日は中華でお祝いランチを頂きました～♪ はじめて来たのですが、窓からの景色もよくて、夜もきっと素敵なんだろうな。 そんな雰囲気のお店です。 お昼か […]
