2018年9月29日レッスンレポnakae ブライダル(結婚祝い)っぽい雰囲気を出すには、こんなアイテムで秋は、ブライダルのシーズンでもありますね。 今月のテーブルコーディネートレッスンのテーブルは、友達の結婚を祝うテーブル。 家なので、堅苦しくしたくない。 でも、結婚のお祝なので、キラキラ感と清々しい感じも出 […]
2018年9月28日テーブルコーディネートの仕事nakae 玄関も秋らしく♪@お菓子教室パティスリーミチ私のお仕事はテーブルコーディネート、と言ってますが、これはわかりやすく言うと・・・って感じで、実はテーブルの上だけではありません。 テーブルの上をアレンジするように、玄関やお家のあちこちも季節のコーディネートで彩るお手伝 […]
2018年9月10日レッスン案内nakae 秋の訪れのテーブル。暑さの中皆さんに来ていただいた 8月の「テーブルコーディネートレッスンBasicコース」は、秋の訪れがテーマでした。 「まだ暑いけど、秋の気配をちょっと感じたい」みたいなテーブルです。 形では […]
2018年9月10日レッスンレポnakae テーブルコーディネートでフォトレッスン秋♪去る9月5日は、テーブルコーディネートでフォトレッスン秋を開催。 テーブルには秋の雰囲気満載なアイテムをご用意して皆さんををお迎えしました! レッスンでは、物を動かしながら、構図 […]
2018年8月30日フードスタイリングの仕事nakae さいたま市浦和リーバルカフェ・スイーツの盛り付けレッスン4日間開催させていただいた、さいたま市浦和リーバルカフェでのスイーツの盛り付けレッスン。 毎回、人気の8種類のスイーツとトッピングの数々を用意してくれたオーナーきよみさん。 きよみさんのスイー […]
2018年8月20日販売nakae 「きらめきとぬくもり 夏のGlass」Atelier陶華器展を開催しました爽やかに、涼やかに、夏のGlass Atelier陶華さんのガラスの器ばかりを集めた展示会「きらめきとぬくもり 夏のGlass」Atelier陶華器展を8/1~8/9に開催いたしました。 沢山の方にいらしていただき、実際 […]
2018年8月7日レッスンレポnakae お魚レッスン 夏の番外編・巻物週末は「お魚レッスン」 通常は、お魚をさばいて料理して食べるのですが、夏のこの暑さ。番外編として、今回は「巻物」です。 (講師は、現役の日本料理の先生なので) 太巻きとか、色んな巻物の基本を教 […]
2018年7月27日レッスンレポnakae 夏の「和」コーディネート先日は「和」なコーディネートのレッスン。 テーブルコーディネートは感性とかセンスって思ってる方が多いけど、それも勿論大事だけど"なぜこうするのか"って理論も大事だと思ってます。 それがわからな […]
2018年7月24日フードスタイリングの仕事nakae お料理教室9月レッスン用盛り付け&撮影♪今日は若林 徳子さんのお料理教室の見本撮影♪ 3種類のお皿(うち2つは教室で実際に使用しているもの)で、ワンプレートに盛り付けをしました。 徳子さんに一番気に入って頂けたのは、白い角皿にまっすぐ並べたもの。 […]
2018年7月13日販売nakae Atelier陶華器展 2018春 「私のお茶時間 春の粉引き」昨年冬に開催した、 Atelier陶華器展~特別な1日 冬のwhite~ たくさんの皆さんに手に取って頂き、お持ち帰りいただきました。 >>その時の様子はこちら そして2回目の春には、私の好きな粉引きだけを集 […]