2020年1月2日お知らせnakae 2020年お年玉企画！こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 お正月2日目、いかがお過ごしですか？ 私はのんびり箱根駅伝を見ながら、お雑煮とお節の残りを頂いてま […]
2020年1月1日お知らせnakae 2020年は･･･。あけましておめでとうございます。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 ２０２０年 今年から、アメブロからこちらのブログに集約しながら発信していきた […]
2018年7月24日フードスタイリングの仕事nakae お料理教室9月レッスン用盛り付け＆撮影♪今日は若林 徳子さんのお料理教室の見本撮影♪ 3種類のお皿(うち2つは教室で実際に使用しているもの)で、ワンプレートに盛り付けをしました。 徳子さんに一番気に入って頂けたのは、白い角皿にまっすぐ並べたもの。 […]
2018年7月13日フードスタイリングの仕事nakae カフェメニューの盛付提案してきました！先月、熊谷市のまつだ整形外科クリニックに併設されているカフェでお仕事してきました！ 正確には、このクリニックの道路を挟んだ向かい側の建物に、 健康スポーツクリニックとフィットネスとカフェが昨年オープンしてて、 そのカフェ […]
2018年7月4日フードスタイリングの仕事nakae お料理教室の盛り付け＆撮影はピーマン尽くし蕨のお料理教室Vandangeの7月メニューの盛付撮影では、ピーマンのオカズが6品！ 凄いですよね。美味しそうです♪ 今回も3種類のお皿に盛り付けさせて頂きました。 うち2枚はお料理教室のものなので、実際のレッスンでは、 […]
2018年3月21日メディアnakae 私のスタイリングを使っていただきました。ご縁があって、池田充宏せん生の「世界一わかりやすいプロテインの本」（枻出版社）に、私がスタイリングしたプロテインスイーツの写真を使っていただきました！ この本の「プロテインを美味しく食べよう」という章に、昨年、スタイリン […]
2018年3月21日フードスタイリングの仕事nakae お料理教室4月レッスン用盛り付け＆撮影でした♪先日、お料理教室のレッスンメニューの盛り付け＆撮影のお仕事でした。 基本は、お料理教室で使用しているお皿を使ってます♪ 小さめの白い角皿は、スープやご飯は別皿に。 先日、一緒にIKEAで購入したブルーグレーのお皿は、ちょ […]
2018年3月5日フードスタイリングの仕事nakae 黒い器でシャープ＆モダンに今日は蕨のお料理教室、Vendangeの若林徳子さんの所で、4月のお料理教室メニューの盛付＆撮影でした！ 白いお皿、グレーのお皿（この2つはお料理教室で使っているもの）、そして黒いお皿（私が用意したもの）の3種類に盛り付 […]
