紫陽花ゼリーの季節がやってきました!

こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

昨日は若林徳子さんをお呼びして、
デトックス講座を開催しました!

(私が聞きたかったのもありますが、こんな風に講師をお呼びして開催したりしてます)
(一般募集はせず、Lineグループのみでの募集です)
(Lineメンバーのみの講座や販売もありますので、気になる方はLineへ登録してくださいね。)

 

レッスンのテーブルと、
ティータイムは、私の出番です!

先日のIKEAのカーテンリメイクしたテーブルクロスに、
IKEAのグレーのお皿(笑)

カップ&ソーサーはアラビア

紫陽花ゼリー&パンナコッタの入ってるガラスの器は、Atelier陶華さんのもの

 

毎年作っている紫陽花ゼリー(紫陽花っぽい色合いのゼリー)
私はパンナコッタと組み合わせるのですが、

作る容器を変えて、見え方を楽しんでます!

この器を使ったのは初めてですが、
気泡が可愛いし存在感もあっていいかも。

 

ゼリーは、青と紫の2色を作ったのですが、
(青がちょっと緑っぽくなってしまったけど・・・)

2色を組み合わせて、上にアラザンをパラパラとおとしてます。

 

余ったゼリーだけをガラスの器に入れても可愛い。

 

ちなみに、昨年のはこんな感じ。

このグラスは、絶対に失敗しない!
ちょっとオシャレに素敵に見えます。

IKEAのグラスですが、現在はこれと同じ形で大きいサイズしか販売してません。

 

これから6.7月は、
レッスンでも沢山作ると思いますので、
もし出てきたら、

「あー、あれね!」
って思ってください(笑)