目が喜ぶ！　毎年恒例、スイカの和菓子で夏を楽しむ♪

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

毎年、買ってる季節のお菓子

スイカの練り切り

 

この練り切りが店頭に並ぶと、
夏を感じて、

食卓に出したくなるのですよね。

先日、七夕の和菓子をご紹介した、
浦和の菓匠花見さんの練りきりです。

 

このスイカ、
中身も秀逸なのです！

外側からちゃんと、
緑→白→中身の赤となっていて、
黒い種もあるのです。

お味もほんのりスイカ味

 

小さなお菓子でも、
満足感が高く、自分にも、おもてなしにもオススメです♪