今日は「人日の節句」、七草粥食べましたか?
こんばんは。
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
今日は「人日の節句」です。
無病息災を祈って七草粥を食べる日ですよ。
本来は「朝」頂くのですが、我が家は夜。
今日中に頂けばOKという事で(笑)
七草は、最近ではスーパーでもパックで売ってたりしますよね。
私もこんなパックで購入してます。
七草は、
「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草」
という、覚え方がありましたよね。
なずな=ぺんぺん草、すずな=蕪、すずしろ=大根です。
無病息災を祈りつつ、お正月からの疲れた胃を休めるため、とも言われてます。
お粥というと、つい和の器やどんぶり系をイメージしがちですが、
リゾットみたいに洋食器を使ってもいいのですよ。
我が家は青いスープ皿で。
このお皿、IKEAのものですが、とても便利なのですよ~。
青いお皿、意外と使えます♪
皆様も健康な一年でありますように(^^)