今日は「人日の節句」、七草粥食べましたか?

こんばんは。

テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

今日は「人日の節句」です。

無病息災を祈って七草粥を食べる日ですよ。

本来は「朝」頂くのですが、我が家は夜。

今日中に頂けばOKという事で(笑)

 

七草は、最近ではスーパーでもパックで売ってたりしますよね。

私もこんなパックで購入してます。

七草

七草は、

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草」

という、覚え方がありましたよね。

なずな=ぺんぺん草、すずな=蕪、すずしろ=大根です。

七草

無病息災を祈りつつ、お正月からの疲れた胃を休めるため、とも言われてます。

七草粥

お粥というと、つい和の器やどんぶり系をイメージしがちですが、

リゾットみたいに洋食器を使ってもいいのですよ。

我が家は青いスープ皿で。

このお皿、IKEAのものですが、とても便利なのですよ~。

青いお皿、意外と使えます♪

 

皆様も健康な一年でありますように(^^)