チョコフレークをおもてなしの一品に。
今月のテーブルコーディネートレッスンのテーマはバレンタイン
毎年、高級チョコじゃなくても楽しめる、スーパーやコンビニで売ってるチョコもコーディネートに入れたり、食べれるようにしています。
麦チョコとか、ポッキーとか。
今年は、チョコフレーク使ってみました。
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
チョコフレークをどうやって盛り付けるか?
こんな感じにしてみましたよ。
透明なアクリルの入れ物に、少しずつ。
頂き物のアップルチョコをアクセントに加えてみました(白っぽい包みの)
隣の1粒チョコは、フェイクです(笑)
キャンドルなのですよー。
こんな風に並んでると一瞬食べれそうですよね。
でも、食べれない。
そういうのも、会話のネタになって、楽しいですよね♪
食べる時は、チョコフレークは、チーズケーキやアイスと一緒に盛り付けます。
アイスは、ショコラショー(ホットチョコレート)かけて食べてもらいます。
(これが超美味しいです。ショコラショーの話は別途。)
こんなふうに、1粒数客円するような高級チョコがなくても、その辺で買えるなじみのチョコ菓子でも、見せ方や盛り付けや食べ方を工夫するだけで、バレンタインというテーマでおもてなしだってできますよ!
是非、お試しくださいー(^^)