料理は教えませんが、美味しそうに見せる魅せ方を教えます!

レッスンではお料理は教えてません。
私は、どちらかというと、
どうやって手を抜こうと考えてるタイプです(笑)
 

 

こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
 
テーブルコーディネートの教室というと、
よく
「お料理も教えてるのですか?」
と聞かれます。
 
テーブルコーディネートのレッスンでは、
お料理は教えていません。
 
でも、
お料理を美味しそうに見せる方法をお伝えしてます!
 
テラスでティータイム 
この写真も、パンとヨーグルトとコーヒーだけ(笑)
 
でも、ちょっと美味しそうに見えませんか?
 
こんな風に、
一人でのんびり、お庭でゆっくりと、雑誌を見ながら簡単ランチをいただく。
 
そんな時間まで楽しそうに感じたりしますよね。
 
ベランピング 
食事にとって、魅せ方はとても大事で、
どんなお料理も
(たとえ実際はとっても美味しいものだとしても)
 
パッと見た第一印象で
「美味しそう!」って思ってもらえないと、
美味しさがちゃんと伝わらなかったりします。
 
100の美味しさが50しか伝わらないって悲しくないですか?
(頑張って作ったのに・・・)
 
でも、
魅せ方を知ってると、
失敗して美味しさが50になってしまったお料理も
100に伝わることだってあるのです♪
 
この写真の簡単ランチも、
パンとヨーグルトとコーヒーだけです(笑)
 
ベランピング 
StayHomeの今、
毎食をちゃんと作るのも大変です。
(私は無理~)
 
買ってきたお料理も見せ方で美味しさが伝わるし、罪悪感なんてなくなります
 
テーブルコーディネートはとっても簡単なことから。
 
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