同じメニューも器を変えれば味も美味しさも変わります!
◆オンラインショップ(Slectshop nR)でSALE始めました!
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こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
STAY HOME が長くなってくると、自分で作るお料理に飽きてきたりしませんか?
私は、テイクアウトのお店も増えたので、そんなお料理も利用しつつ、3食の準備をしています。
先日、一人暮らしの友人が
1回お料理すると(量を多く作ってしまうので)何日も同じメニューが続いてしまう。
だから、器を変えることがとっても大事だと言っていました。
そうなんですよ。
同じメニューでも器を変えることで、味も美味しさも変わってきます!
お家時間を楽しむために、器のバリエーションを増やしてみませんか?
私のお勧めをご紹介します!
木の器
いつもの陶器や磁器のお皿ではなく、木の素材を日常的につかってみるといいですよ。
こちらは、直径が27cmのフラットな器。
ワンプレートにピッタリなサイズで活躍度が高いお皿です。
こちらは、細長い(30cm)のお皿。
簡単な朝食、おやつとかに活躍します。
細長いので、お寿司とかを並べたり、焼売、餃子、エビチリ・・・(今、私の頭の中には中華がいっぱいです、笑)とかを並べてもいいかも♪
もう一つ、オススメなのが、粉引きの器。
粉引きなので和っぽいのですが、この洋食器のような形が、どんなお料理にも合うのですよね。
直径は26cm、リム(縁)があって、更に3cm位の立ち上がりがあるので、ちょっとした汁気のあるものも大丈夫です(パスタやカレーもOK)
後、エレガンス系以外、どんなインテリアにも合うのもいいところです。
こちらは、Aeliere陶華さんの黒陶華シリーズの楕円プレート
この模様と佇まいが素敵なのです!
楕円なので、見てるだけで可愛いです(笑)
オススメの器達は、オンラインショップでも扱っています。
木の器は、オンラインショップで4枚セットだとSALE価格になってます。
他の器は、2枚セットでご購入の際は割引させていただきますので、Lineよりご連絡くださいませ。
(Lineのご登録はこちらです)
毎日の食事を美味しくするために、器の力を借りてみてはいかがですか?