2018年1月16日美味しいもの・スイーツ・その他nakae ティータイムは、愛媛づくし(^^)「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 先日、愛媛に行ってきました もちろん、ご当地スイーツも色々買い込んできたので、 今日から暫く、レッスンのティータイムは愛媛尽くしです♪ […]
2017年12月29日美味しいもの・スイーツ・その他nakae SHOZOのスコーン、食べ納め(笑)「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 私の大好きなスイーツ SHOZOのスコーン 那須に行った時はもちろんですが、表参道に行った時も必ず買ってきます。 先日は […]
2017年12月23日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 冬至には・・・柚子とかぼちゃ「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 昨日は冬至 昼が一番短い日です。 この日が一番太陽の力が弱まった日で、この日を境に力が蘇る(陽に転じる)と言われ、運気が上昇すると言わ […]
2017年11月16日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 手作りスイーツを召し上がって頂くこともありますよ♪「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 不定期にお菓子教室に通っています。 お菓子教室で作ったお菓子を、そのままレッスンにお出ししようと画策して、 自分のレッスンのタイミング […]
2017年11月5日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 1年に1度は食べたいモンブラン♪「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 子供の頃、モンブランが嫌いでした。 美味しいと思えなかった。 そもそも、栗のお菓子が好きではなかったような・・・。 でも […]
2017年11月2日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 薬膳茶って知ってますか?「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今月開催する、Atelier陶華器展~特別な1日 冬のwhite~ 展示即売会の会期中の1日、11月27日(月)は、 体 […]
2017年10月30日美味しいもの・スイーツ・その他nakae お茶会のコーディネート:ハロウィンスイーツ編「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 先日のお茶会のこと、引き続きご紹介。 ◆お茶会のコーディネート:準備編はこちら ◆お茶会のコーディネート:コーディネート編はこちら 今 […]
2017年10月19日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 今日のレッスンミニランチ♪グリーンサラダを目立たせる(笑)「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今日は、こんなハロウィンのテーブルコーディネートで ミニランチを召し上がっていただきました。 ミニランチの内容は、いつも通り?至って簡 […]
2017年10月13日美味しいもの・スイーツ・その他nakae ハロウィンスイーツ♪「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 私は、お茶会等のスイーツセレクトもお仕事としてやっているので、 スイーツを選ぶ目もちょっと厳しいです と、言っても、 高価なものやブラ […]
2017年10月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 普通のサラダを美味しそうに見せるコツ「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 今年から、レッスン後にミニランチを出すことが増えたのですが、 内容は至って簡単な、パンとサラダと何か1つオカズ、くらいです(笑) &n […]