2023年5月14日レッスン案内nakae テーブルコーディネートもお茶やお花のように毎月のお稽古として楽しんで欲しいレッスンスタートのウェルカムドリンク 今月は、爽やかなグリーンのドリンクをご用意しています！ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 & […]
2023年5月12日レッスンレポnakae 盛り付けの基本を知ってると、お料理の美味しさがアップする！昨日のレッスンでは、 盛り付けのお話をして、 自分たちでワンプレートに盛り付けて召し上がっていただきました。 美味しそうにみえますよね！ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テ […]
2023年5月10日テーブルウェアnakae 基本の白いお皿って、どんなお皿だと思いますか？先日、レッスンの中で出たお話なのですが、 白いお皿を持つとしたら、どのお皿がいいか？ そんな質問がありました。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中 […]
2023年5月9日春コーデnakae たった3歩でおうちカフェにぴったりな別の空間が現れる！昨日、撮影があって、 ちょうど雨が止んだので、 庭のテーブルにも簡単にセッティングをして撮影しました。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネータ […]
2023年5月8日テーブルコーディネートnakae 迷ったらガラスと組み合わせてみる。ずっと狙ってた器、 旅先で出会ってしまった器、 一目惚れした器、 気に入っておうちに迎えて、 いざ使おうと思ったら、 他の器との組み合わせに迷ってしまった・・・。 なんてことありませんか？ こんにちは。 埼 […]
2023年5月4日春コーデnakae 白の分量でイメージも、気温差も、なんなら季節感も変えてみる。GWはいかがお過ごしでしょうか？ もう夏の日差しですね。 春だと思っていると、ちょっと暑さに驚くし、 テーブルもフワフワした春だと少し重く感じることも。 そんな時、どうする？ というのを、チーズレッスンの写真でご紹介しま […]
2023年5月2日お客様の声nakae 日常的なのにおしゃれなテーブルコーディネートに子供がいてもできるかも・・・。（生徒さん感想）お客様からのご感想は、私にとっても励みになり、 また、これから教室を検討されてる方には参考にもなりますよね。 先日からたくさんの方にアンケートにお答えいたいてるので、少しずつご紹介していきますね！ こんにち […]
2023年5月1日レッスン案内nakae 包む•拭く•敷く、色んな用途で使える手拭い先日のBasicコースではテーブルクロスやナプキンの話をしたのですが、 その中で、手拭いのお話も！ そして、手拭いのテーブル以外の使い方もお伝えしています。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮ら […]
2023年4月29日レッスンレポnakae 私がおもてなしに徹する癒しのレッスンレッスンの最後は、ティータイムなのですが、 講師をお呼びして、ティータイムだけに集中するレッスンがあります。 （ウェルカムティーと、写真撮影もしてますが） こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らし […]
2023年4月28日お客様の声nakae 高い食器を集めなくても、コスパよく楽しめる！（生徒さんの感想）今、Lineでアンケートをお願いしていて、 皆さんの回答に感激したり、ウルウルしたり、 温かい言葉に心が癒されてます。 いくつかご紹介しますね。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教 […]
