私がおもてなしに徹する癒しのレッスン

レッスンの最後は、ティータイムなのですが、
講師をお呼びして、ティータイムだけに集中するレッスンがあります。

（ウェルカムティーと、写真撮影もしてますが）

 

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

私がおもてなしに徹するレッスンは、
アロマのレッスン

3ヵ月に1度、講師の関根加奈さんをお呼びして開催しています。

はじめて加奈先生とコラボレッスンをしたのは、2016年でした。
早いもので、もう7年目です！

このレッスンは、毎回テーマに合わせて、
加奈先生が用意してくれるアロマを香りや効能でブレンドして、アイテムを作っていきます。
（そうじゃないレッスンもありますが・・・）

もうね、我が家がアロマの香りで満たされるのですよ。
これはもう至福の時間。

 

参加者の皆さんも、
いつもと違う自分の時間を楽しんで頂いてます。

できあがったら、コーディネートの飾りと一緒に写真撮影。

加奈先生はいつもボトルなどにも気を使ってるので、
持っていて素敵だったり、使う時も楽しくなるようなものなのです。
（入れ物って大事！）

作った後の使う時間も楽しめるってとても大事（余韻も大事）

 

ここからが私の出番(笑)

今回は、リーバルカフェさんのレモンバーとマフィンをメインに用意してたので、

おまけの付け合わせは、
そのまま食べれる胡麻パンと、超簡単な抹茶プリン（カルディの混ぜるだけのもの）

その4点でスイーツプレートにしました♪

 

同じお皿を8枚も持っていないので、
なんと、4種類を組み合わせてご用意。

全部木の器なので、並べて違いは気になりません。

 

カルディの抹茶プリンは、混ぜるだけの超簡単なものだけど、
カクテルグラス（ダイソー）に入れて作ると、ちょっとオシャレに見えるし、
お味も濃くて美味しいと好評！

また、使おうと密かに思いましたよ。。。

メイン以外のスイーツって、
これくらい簡単で安価な物でいいのです。
ちゃんとメインがあるのだから。

 

私はだただた癒されるだけのレッスンですが、
このレッスンは大々的に募集はしてないのですが、
キャンセルはちょくちょくでますので、
希望の方はキャンセル待ちのご連絡くださいね。

お席が空いたらお声がけさせていただきます♪

 

そして、
テーブルコーディネートのレッスンも
ティータイムの楽しみ方や、盛り付けも学べる内容です。
（毎回、ティータイムあります♪）