目の前のひと皿を美味しく楽しむために。
今月のテーブルコーディネート体験レッスンでは、
ティータイムのテーブルを作る3つのコツをお伝えし、
実際に自分のティータイムのセッティングをしていただきました。
こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
テーブルコーディネートって、
テーブル全体を素敵にコーディネートするイメージを持つかと思いますが、
1人でも、2人でも、テーブルの隅っこでも、
コーディネートすることってできるのです。
テーブル全体をコーディネートするのは大変だからやらない。
(その気持ちもわからなくもないですが・・・)
のではなく、
自分の目の前だけでも
自分の満足がいく、
美味しく食べれて、楽しんで過ごせるようにセッティングする
(テーブルを整える)
同じ「ケーキを食べる」という行為なのに、
それだけで自分の満たされ度が各段に変わります。
自分が満たされる時間を過ごすと、
自分の為に、毎回やろうと思ったり、
家族にもしてあげたくなったり、
それができるようになると、
自分も整っていくし、
暮らしも整っていくようになります。