そろそろクリスマス
先日、お料理教室の12月レッスンメニューの撮影がありました。
もうクリスマスですよ♪
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
12月のレッスンメニューなので、クリスマス感も少し入れての撮影です。
でも、教室の主宰者、Ｖａｎｄａｎｇｅの徳子さんも私も、
あんまりキラキラ過ぎるのはちょっと・・・という感じだったので、ほんのりクリスマスです(笑)
こちらは、クロスを冬の色味＆ポップにすると、いつもの白いお皿も温かみがでます。
こちらは赤いお皿を使って。
グレーと白にちょっとだけ赤で、すっきりとした大人な感じに。
今回は、この手毬ずしがとっても可愛い♪
横に並べたり、縦に並べたり、積み重ねてみたり。
パッと見で卵とひき肉と思うけど、卵もお肉も使ってないのですよ～！
体にいい食材や調理法のこと、とり方とか何でも知ってる徳子さん。
気になる方は是非11月のじゃがいも尽くしに♪
お料理は得意だけど、盛り付けが苦手なお料理教室やお菓子教室の先生、
見本作成（盛付＆撮影）に困ったら、ご相談くださいませ(^^)
