ワインボトルもコーディネートのアイテムですよ♪

◆テーブルコーディネートレッスンBasicコースの4月スタート生募集中です

◆3/28(土)蕨マルシェ「春カフェ」で水引WS開催します。

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こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

久し振りに、テーブルコーディネートレッスンBasicコース、がっつり集中クラスをやりました。

普通にレッスンができるって、幸せなことだと、しみじみ感じてます。

生徒さんともゆっくりお話もできました。

 

 

今回、お花見のテーブルだったので、桜を使ってピンクとグレーでコーディネートしました。

こんな時、
ワインボトルもコーディネートに合わせてどんなものを用意するか考えます。
（先にワインが決まってる時は別ですが)

 

今回は、テーブルにピッタリなラベルもピンクのロゼスパークリングを見つけたのでそちらを使っています。
（もちろん、お味もお値段も吟味しております。)

 

ボトルをコーディネートに合わせるだけで、テーブルがより華やかになりますよ♪

 

 

そして、飲んだ時に更に華やぎ（今回もロゼのシュワシュワでとってもきれいなので)、皆の話題にもなります。

おもてなしをする時も、飲み物まで一緒に考えるとワクワクしますよ！

 

Basicコースのデモテーブルは、私が事前に考えておきますが、一緒に作っていきます。

今回は洋食器の講義だったので、リチャードジノリのプレートを使っていますが、
これが普通のティーマの白いお皿だったらどうするか、
籠を使って、お花見弁当みたいにしたらどうなのか、

そんな風に、アレンジ方法もお伝えして、実際にチェンジしたテーブルを見てもらったりしています。

 

レッスンで見たテーブルは、
所詮、先生が作ったものだから実際に家ではできない。なんて、思わずに、

家でできる方法、マネできる部分、こんな時はどうするか、
ただデモテーブルを作るだけでなく、それを元に、家でもできるコトを何か持ち帰ってもらえるようにお伝えしています。