夏コーデ

今月のＢasicコースは、ガラスのお話をしたので、テーブルもガラスをたくさん使ってコーディネート！グレーのお皿もガラスキラキラ艶感と透明感が涼しさを感じさせてくれます。あと今回は、ちょっとカッコよくしたかっ […]

先日の体験レッスンのテーブルお皿の周りだけ見ると、至って普通、いつも通り、（アタのマット、白いお皿、カトラリーやグラスも）でもそこに ○○と△△を追加したら、素敵～って言って貰えるテーブルになったの。 ○○と […]

今月のレッスンは、夏全開のコーディネート！昨日は、テーブルクロスも黄緑にして、シトラスの香りに合わせて、爽やかな夏のテーブルにしてみたよ♪ 単発で講師をお呼びしてのレッスン気軽にテーブルを作って楽しめるのもいいとこ […]

暑い！もう洗濯物干すだけでも焦げそうな暑さですよね。こんな時、涼しさを感じさせてくれるもの何だと思いますか？それは、水！こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室 […]

前回ご紹介した、バタフライピーというハーブを使った色が変わる青いお茶（その記事はこちら）お客様の目の前で入れて一緒にドキドキしてもらおう♪ このお茶を使って、私はデザートも作ります！どんな風に作 […]

爽やかなブルーの涼し気な雰囲気で夏の暑さを吹き飛ばしてくれるドリンクこのバタフライピーを使ったドリンクを使って、目で楽しむ3層のドリンクや、デザートをレッスンでご紹介してます。だけどね、おもてなしって、どんな […]

もう梅雨に入ってる地域もちらほらありますね。埼玉もお天気ですが、じっとりしてて梅雨が目の前に来てる感じです。もうすぐ父の日母の日と違って、ちょっと存在感がないイベントですが(笑) 1年に1度、お父さん […]

和食器が好きな方って生徒さんでも意外と多いのです。でも、和食器の使い方が難しいという方も実は多いの。簡単に変化を付けられる方法（見た目を変えられる方法）を、お伝えしますね。こんにちは。埼玉県川 […]

梅雨の季節が近づいてきましたね。夏日のような暑い日もあるし、テーブルの上も暑苦しく感じないようにしていきたいものです。暑苦しく感じさせないために、夏に向けて変えた方がいいもの。何だと思いますか？増やしていくと […]

夏にピッタリの小物貝殻モチーフのフォークレスト（フォークを置くもの、箸置きとしても使えます）貝殻が付いているだけで、夏を感じるし、これを使うだけで、夏のコーディネートになります！実はこれ、ワインのコルクに […]