2025年6月19日レッスン案内nakae なぜ、素敵なおもてなしが出来る人は「写真」と「マナー」も知っているのか?おもてなしは、 素敵なテーブルコーディネートだけでは完成しません。 そこには、ゲストと心地よく過ごすための 「振る舞い(マナー)」と その時間を永遠の思い出にする 「記憶(フォト)」 そして手仕事の温もりを添える 「彩り […]
2025年6月17日レッスンレポnakae 皆でワイワイ食べる時間を、より楽しくするために先日、季節ごとに開催している チーズでおもてなしレッスン夏編を開催しました! 6月と言えども、もう暑い! クーラーを入れて皆さんをお迎えするので ガラスを沢山使って、 暑さを和らげるようなコーディネートにしてみました。 […]
2025年6月10日夏コーデnakae 「これはこう使う」をリセット!お気に入りの器で楽しむ、おひとり様ティータイム私は1日家にこもって作業をする、 という日も多々あるのですが、 1人のお茶時間を ちょっと丁寧に過ごす (と言っても、簡単なセッティングをしてみるだけですが) それだけで、 時間や、仕事の区切りがついて 気持ちの切り替え […]
2025年6月9日レッスン案内nakae あなたの理想の食卓への心地よい近道が、もっと見つけやすくなりました♪日々の暮らしの中で、 ふとした瞬間に 「あ、なんだか今日の食卓、いい感じだな」と思えると、 心がほんわりと温かくなりますよね。 そんな小さな幸せを、 もっと気軽に、もっとたくさんの方にお届けできたら…と、 いつも考えてい […]
2025年6月2日レッスン案内nakae テーブルコーディネートしたはずが、ただ盛りすぎてるだけかも!?テーブルコーディネートを楽しんでいますか? お気に入りの食器を選んだり、 可愛い小物を飾ったり… 「ああでもない、こうでもない」 と考える時間もワクワクします。 でも、ふと気づくと、 「あれ?なんだかテーブルの上がごちゃ […]
2025年5月31日テーブルウェアnakae 私はフォーマルなコーディネートは作りませんが、カジュアルの度合いはいくらでも調整できます。私のテーブルコーディネートを見て 「なんだか親しみやすいな」 「うちでもできそう!」 そう感じてくださる方がいましたら、 とっても嬉しいです! 実は私、 いわゆる「THE・フォーマル!」といった、 カチッとした伝統的なテ […]
2025年5月30日レッスン案内nakae どんなに美味しいお料理も、見た目でその美味しさが伝わらないこともある心を込めて作ったお料理、 家族や大切な人に「わぁ、美味しそう!」って喜んでもらえたら、 もっと嬉しいですよね。 でも、 せっかく美味しくできたのに、 なんだか見た目がパッとしない…そんな経験はありませんか? 愛情たっぷり […]
2025年5月27日お客様の声nakae ”「知りたい!」と言う気持ち”「センスがないから…」 なんて諦めていませんか? 実は、 テーブルコーディネートはセンス不要! ちょっとしたコツと基本を知るだけで、誰でも楽しめるんです♪ ただ、知りたい!という気持ちが大事だと思ってます。 […]
2025年5月23日私のつぶやきnakae 世界最高齢93歳現役スーパーモデルの輝きに学ぶ!食卓から始める「美しく生きる」10のヒント世界最高齢93歳で 現役モデルをしているスーパーモデル カルメン・デロリフィチェさん この方がが教える 「美しく生きるための10のヒント」 って知ってますか? (画像はHPよりお借りしています) こんにちは […]
2025年5月19日春コーデnakae テーブルコーディネートは難しくない!その「思い込み」手放しませんか?TVドラマの影響で 最近、薬膳に興味が出てきた私 (NHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」って知ってます?) でも 薬膳って難しい! というイメージだったので、 とりあえず 薬膳の軽めの本を見てみることに。 そこに […]