ブログ | テーブルコーディネーター中江利会子

埼玉県川口市｜テーブルコーディネート教室　40代からの自分も暮らしも整う月１習い事

モダンって言葉をよく聞きますよね？和モダンとは？伝統的な和のテイストと現在風モダンなテイストが組み合わさったコーディネートのこと。現代風な和なのか、現代的な欧風にちょっと和が加わったのか。その度合いは、色々ですが […]

オシャレにコーディネートしたテーブルでおもてなししたい。そう思っていても、毎回、コーディネートをゼロから考えて用意するのは、大変だし、時間もない。そう思って、今回はいいや。なんて、諦めたことありませんか？こん […]

ランチョンマットとか、ティーマットとか、お皿の下に敷くものが、とっても素敵な場合、お皿で隠れてしまうのがもったいないと思いませんか？こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮ら […]

「私はセンスがないからできないんです。」って言葉をよく聞きます。（言われます）センスっては、持って生まれたものも一部あるかもしれないけれど、経験の積み重ねで身に付いた直感のようなものです。こんにちは。埼玉県 […]

お皿を買う時には、「便利なお皿」が欲しいですか？先日も「持ってると便利な白いお皿はどれですか？」って聞かれました。こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの中江 […]

先月は紫陽花ゼリーを沢山作ってみましたが、（紫陽花ゼリーって、こんなゼリーです）来月は、夏の暑い盛りなので、真っ青なゼリーもいいかな、と思ってます。 2年前、青いゼリーを作る予定が紫になってしまったお話。ゼラチン […]

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先日、美味しいチーズケーキをいただきました！そのケーキをどんなお皿に盛り付けると、より美味しそうに見えるのか。こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの中江利会子で […]

レッスンではお料理は教えてません。私は、どちらかというと、どうやって手を抜こうと考えてるタイプです(笑) こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの中江 […]

大切な器や素敵な器、オシャレだけど、どうやって使っていいのかわからない器。棚の奥にしまいこんでいませんか？こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの中江利会子です。 […]