美味しいだけじゃなく、目でも愉しむ!
ショコラショー(ホットチョコレート)って飲んだことありますか?
こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
ショコラショー(ホットチョコレート)なんて、甘ったるくて苦手だわ。
なんて、思っている方も多いはず。
この季節、バレンタインのテーブルコーディネートをする時、チョコをコーディネートで使ったりすると同時に、
ショコラショーもお出しています。
皆さん、必ず、美味しい!って言います。
まずは、デミタスカップで飲んでもらってから、
ティータイムでは、アイスにかけて食べてもらったりしています。
これが、また美味しい♪
かける所を、動画で撮ったり(笑)
食べるって、美味しいのはもちろんですが、見た目で楽しむことも大事です。
チョコをかけて更に美味しくなっていく様子を、目でも楽しんでいただいてます。
テーブルコーディネートのレッスンは、
ただ、テーブルの上にモノを並べるのではなく、食べる愉しみを知ってもらう演出方法も沢山お伝えしています。
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テーブルコーディネートレッスンBasicコースは、
1月スタート生を募集中です。
通常クラス(1回1コマ):1/29(水)10:00~12:30
集中クラス(1回2コマ):1/12(日)(残1)、1/14(火)(残2)10:00~14:30
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